お店だけでなく、家でだって美味しいコーヒーが飲みたい！　そんな願いを叶えてくれるうえにデザインもいいアイテムを、家電のプロ神原サリーさんがセレクト。人気店のバリスタ鈴木清和さんが教えてくれた、各マシンに合うコーヒー情報も要チェックです。

本日は、ハンドドリップでじっくり美味しいコーヒーをいれるためにこだわりたい、グラインダーとケトルをご紹介。機能よし！ デザインよし！の揃えて間違いない６アイテムをセレクトしました。

神原サリーさんと鈴木清和さんのプロフィールはこちら

ハンドドリップ派に
グラインダー

G r i n d e r

プロも認めるきれいな挽き目
ウィルファ スヴァート アロマ コーヒーグラインダーCGWS-130B〈ウィルファ〉

コーヒー先進国である北欧のノルウェー発。バリスタの世界チャンピオンが監修するプロクオリティで、どんなローストや粒度でもムラがなく均一に仕上がります。

「自動停止機能など安全に配慮した設計もすばらしいですね」（神原さん） ￥22000（編集部調べ）／ミツバ

見た目も◎で、操作、お手入れが簡単

BISTRO コーヒーグラインダー〈ボダム〉

丈夫で耐久性のあるコニカル刃を採用。回転速度が遅いため、豆の香りを逃がしません。コンテナは静電気の少ないガラス製で、粉が飛び散らず、お手入れもラクちん。

「自宅でも長年愛用。デザインがよく、扱いやすいところがお気に入り」（神原さん） ￥12000（編集部調べ）

豆の香りを守りながら均一に

デディカコーン式コーヒーグラインダーKG521J-M〈デロンギ・ジャパン〉

低速回転のモーターとコーン式挽き刃で、豆の温度を上げずに、均一に挽くことができるのが特徴。豆へのダメージを抑えることで、コーヒー本来の風味と味を守ります。

「液晶画面付きで操作がしやすく、スタイリッシュな見た目も好きです」（神原さん） ￥24480（編集部調べ）

機能よし！デザインよし！
電気ケトル

K e t t l e

人気ケトルの注目の新色
バルミューダ ザ・ポット〈バルミューダ〉

毎日使いたくなる美しいデザインの人気ケトル。注ぎ口が液だれしない設計になっているのもポイントです。コーヒー1杯分を約1分半で沸かすことができます。

「新色のクロームはよりスタイリッシュな印象。コーヒーをいれるのが楽しくなります」（神原さん） 600mL￥15900

美味しい一杯をいれるための理想を実現

温調ドリップケトル「アクティ」VEK-10-K〈ビタントニオ〉

ドリップに理想の形と機能を実現。温度は50～100℃で、引き出したい味や香りに合わせて調節可能。バリスタ機能で、再加熱・保温するので一定の温度で抽出できます。

「細やかな設定ができて、使い勝手が抜群」（神原さん）

800mL￥12000（編集部調べ）／mhエンタープライズ

保温機能付きで沸かし直しが不要

アプレシア エージー・プラス コントロール パールホワイト 0.8L 〈ティファール〉

コーヒーのほか、紅茶や緑茶など飲み物に合わせて60～100℃の7段階で温度設定ができます。設定した温度で60分間の保温が可能で、沸かし直す必要がありません。

「モニターが見やすく、温度がはっきりわかりやすいのも高ポイント」（神原さん） 800mL￥11500（編集部調べ）

『コーヒーが美味しくなる家電』詳しい内容は2019年LEE5月号（4/5発売）に掲載中です。

撮影／松村隆史　スタイリスト／今田 愛　取材・原文／石橋夏江（verb）
※商品の価格は本体価格（税抜き：2019年4/5発売LEE5月号現在）で表示しています。