夏といえば冷麺

いや好きだから夏と言わず
年中食べたい。

というわけで渡辺麻紀さんの
「冷麺風フォー」です。

冷麺キット的なものを買ってこなくても
ナンプラーなどなど
家にあるものでさくさくできちゃいました。

フォーの麺ハマりそうです。

スープは冷やしたほうがおいしいので
何かのついでに作っといてもいいですね。
超簡単なので。

お好みで酢を足してどうぞ。

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