ムラヨシマサユキさんレシピ：ベイクドチーズケーキ

料理部の入退部を繰り返す幽霊部員のわたしが新年の勢いでUPしちゃうよ！

LEEレシピ：ムラヨシマサユキさんの家で作ってみたい「こどものおやつ」

料理全般苦手なものですから、レシピはいかに取り掛かりやすいかが重要。

材料少なめ、工程少なめ。

こちらのベイクドチーズケーキは、クリスマスに思い切ってトライしました。

もう1回言いますね、私は料理全般苦手です。出来栄えの良し悪しは多めに見てもらって。。。

焦げ…てるの？

ケーキクーラー？持ってないよ！揚げ物用の網だよ！

いろいろと詰めも自己評価も甘いですが。。。

そんな私でも作れたよ、しかもリピートまでしてるよ！っていう話です。

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ムラヨシさんが亡くなったと知ったのはクリスマス前だったと思います。

ネットニュースで見て、え？って。

何度も言いますが、私は料理が苦手です。

LEEレシピはレシピとして活用する時もあるけど、実は正直、読みものとして楽しんでいるところもほとんどでした。

ただ、クリスマス時期が近かったので何かにトライしたかったのは事実。

訃報を聞いて急に気になった、というと不謹慎でしょうか、でも、このレシピにチャレンジしてみたいと思ったのです。

見た目も道具もとんちんかんだけど、味はとっても美味しくできたの。

それが私の成功体験となれば！

実はこちらも。【プロ直伝】フライパンで「ローストビーフ」レシピ・焼き方／ワタナベマキさん

そう。私はすぐに調子乗るタイプ！単純だからね！

こちらもクリスマスにね。

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料理部活動、この調子でがんばれ私。