【神奈川・2days】JIKE STUDIOでかき氷活動。#2024年8月

  • TB はな

2024.08.23

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(※写真撮影およびブログ掲載の許可をいただいております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧)

JIKE STUDIOのカフェ、再訪

都会の中に、いろいろな人の手によって奇跡的に保全されて来た貴重な里山・寺家ふるさと村。郷愁を誘う古き佳き時代の日本にあった里山の風景が今も眼前に広がります。そんな寺家ふるさと村の中にあるギャラリー兼カフェ、JIKE STUDIOは地産地消への取り組みにも熱心で、地元で採れた旬の食材を使った美味しい創作ランチやスイーツを頂けるほか、多岐にわたるジャンルの作家さん達の企画展や個展、各種イベントが開催されるアートの発信拠点でもあります。

緑豊かな自然の中にあるJIKE STUDIO。ここでの景色に癒やされて、訪れるたびに元気をもらっています。…が、JIKE STUDIO前の柿畑が、大型トラックの駐車場と廃材置き場になってしまうかも!?…という危機に面していることを最近知らされました。(詳細は後段にて…)

直近にお邪魔した展示会についての過去記事は以下の通りです↓

LEE2022年9月号の「旅欲」特集でも紹介しましたJIKE STUDIOについての過去記事は以下の通りです↓

JIKE STUDIOで最近いただいたスイーツやドリンク2日分を紹介させてください。

【Day.1】

自家製苺シロップ+ミルクのかき氷

最近は、畑で採れたという旬のお野菜が入口いっぱいに並んでいます。実は今年の4月に農業法人「JIKE STUDIO FARM」を立ち上げられたのだそうです…!

お値段が付いていません。そもそも売り物なのかどうか…。どうやって買うのか今度お聞きしてみよう…。

JIKE STUDIOの自家製いちごシロップは苺のコンポートがゴロゴロと入った贅沢さ。

自家製の練乳も美味しいです!

ガラスの器が涼しげ。

【Day.2】

娘と二人でかき氷活動

この日は娘のピアノ教室が終わった後、その足で向かいました。私は【Day.1】同様いちごミルク、娘は「金時ミルク」で、金時を別添えにしてもらいました。

自家製あんこも甘過ぎず絶妙な塩梅なんです!

ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧



JIKE STUDIO FARM

柿畑が残って欲しい…!

支援プロジェクトがスタートするようです

店頭で「JIKE STUDIO FARM『柿畑支援』のお願い」のリーフレットを手に取った時の衝撃と言ったら…。JIKE STUDIOに隣接する柿畑が大型トラックの駐車場や資材置き場に変わってしまうかも!?→…からの、農地は簡単には買えない→柿畑を残すには、営農する人が必要→柿畑を残すために自ら農家になる!!という決心に胸打たれました。

JIKE STUDIO FARM 柿畑支援のお願い JIKE STUDIO ジケスタジオ 寺家スタジオ 

一度放置されかけた柿畑は、土地の持ち主さんからの許可を得て、現在は管理を任されるまでになっているそうです!柿の実で作られたタルトを頂いたことがありますが、とても美味しかったです…!

スイーツの他にも柿の葉茶など、食べ物や飲み物などがカフェで提供される予定とのこと。今植え始めた果樹などが育った3年後以降は、収穫体験や音楽を交えた収穫祭の構想も!従来のギャラリーとカフェ、そこに加えて営農も…となると、ものすごく大変そうですが、私も微力でも応援出来たらと思っています。(※回し者ではありません)

9月24日(火)から、クラウドファンディングのサイトREADY FORにて募集がスタートするようで、寄付に対する返戻品はJIKEグッズやJIKE STUDIO CAFEで使えるカフェチケットなどが予定されているとのこと…!(応援の気持ちが大前提ではありますが、正直返礼品が目当てだったりもします…( ̄∇ ̄)♡)

JIKE STUDIOはInstagramでも展示会情報やカフェのメニュー情報など最新情報を発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎(※回し者ではありません←2回目)

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 / はな

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TB - はな

主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

41歳/夫・息子(13歳・10歳)・娘(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。

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