（※写真撮影およびブログ掲載の許可をいただいております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧）

都会の中に、いろいろな人の手によって奇跡的に保全されて来た貴重な里山・寺家ふるさと村。郷愁を誘う古き佳き時代の日本にあった里山の風景が今も眼前に広がります。そんな寺家ふるさと村の中にあるギャラリー兼カフェ、JIKE STUDIOは地産地消への取り組みにも熱心で、地元で採れた旬の食材を使った美味しい創作ランチやスイーツを頂けるほか、多岐にわたるジャンルの作家さん達の企画展や個展、各種イベントが開催されるアートの発信拠点でもあります。

緑豊かな自然の中にあるJIKE STUDIO。ここでの景色に癒やされて、訪れるたびに元気をもらっています。…が、JIKE STUDIO前の柿畑が、大型トラックの駐車場と廃材置き場になってしまうかも！？…という危機に面していることを最近知らされました。（詳細は後段にて…）

直近にお邪魔した展示会についての過去記事は以下の通りです↓

LEE2022年9月号の「旅欲」特集でも紹介しましたJIKE STUDIOについての過去記事は以下の通りです↓

JIKE STUDIOで最近いただいたスイーツやドリンク2日分を紹介させてください。

最近は、畑で採れたという旬のお野菜が入口いっぱいに並んでいます。実は今年の4月に農業法人「JIKE STUDIO FARM」を立ち上げられたのだそうです…！

JIKE STUDIOの自家製いちごシロップは苺のコンポートがゴロゴロと入った贅沢さ。

自家製の練乳も美味しいです！

ガラスの器が涼しげ。

この日は娘のピアノ教室が終わった後、その足で向かいました。私は【Day.1】同様いちごミルク、娘は「金時ミルク」で、金時を別添えにしてもらいました。

自家製あんこも甘過ぎず絶妙な塩梅なんです！

ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧

店頭で「JIKE STUDIO FARM『柿畑支援』のお願い」のリーフレットを手に取った時の衝撃と言ったら…。JIKE STUDIOに隣接する柿畑が大型トラックの駐車場や資材置き場に変わってしまうかも！？→…からの、農地は簡単には買えない→柿畑を残すには、営農する人が必要→柿畑を残すために自ら農家になる！！という決心に胸打たれました。

一度放置されかけた柿畑は、土地の持ち主さんからの許可を得て、現在は管理を任されるまでになっているそうです！柿の実で作られたタルトを頂いたことがありますが、とても美味しかったです…！

9月24日（火）から、クラウドファンディングのサイトREADY FORにて募集がスタートするようで、寄付に対する返戻品はJIKEグッズやJIKE STUDIO CAFEで使えるカフェチケットなどが予定されているとのこと…！（応援の気持ちが大前提ではありますが、正直返礼品が目当てだったりもします…(￣∇￣)♡）

JIKE STUDIOはInstagramでも展示会情報やカフェのメニュー情報など最新情報を発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎（※回し者ではありません←2回目）

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな