(※写真撮影およびブログ掲載の許可をいただいております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧)
JIKE STUDIOのカフェ、再訪
都会の中にポツンと残された貴重な里山・寺家ふるさと村。緑豊かな自然とよく手入れされた田んぼや畑…まるで「となりのトトロ」の世界のような景色が広がります。そんな寺家ふるさと村の中にあるギャラリー兼カフェ、JIKE STUDIOでは地元で採れた旬の食材を使った創作ランチやスイーツが頂ける他、いろいろなジャンルの作家さんの企画展や個展、作品の展示販売会、音楽会や時には落語が開催されるアートの発信拠点でもあります。
直近にお邪魔した展示会についての過去記事は以下の通りです↓
LEE2022年9月号の「旅欲」特集でも紹介しましたJIKE STUDIOについての過去記事は以下の通りです↓
JIKE STUDIOで最近いただいたスイーツやドリンク2日分を紹介させてください。
【Day.1】
新生姜のパンナコッタ
最近は、JIKE STUDIO FARMで採れた旬のお野菜などがカフェの入口で販売されるように!
この日頂いたのは、もう何度目かのリピ、「新生姜のパンナコッタ」。新生姜のピリッと感が後味爽やかでパンナコッタにも合うんです。
たっぷりかけて頂きます!
【Day.2】
ダークチェリーとカモミール カカオのケーキ
初めましての「ダークチェリーとカモミール カカオのケーキ」。ほんのり香るカモミールのお蔭で重くなく、ダークチェリーの甘さが際立ちます。
ホイップクリームと一緒に食べて味変も楽しめます。
ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧
JIKE STUDIOはInstagramでも展示会情報やカフェのメニュー情報など最新情報を発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎(※回し者ではありません)
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TB - はな
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
41歳/夫・息子(13歳・10歳)・娘(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
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