神山で食べた美味しいもの。松葉庵・どちらいか・豆ちよ焙煎所・BAKE SHOP FOO／徳島県

徳島旅の続きです。旅の醍醐味と言えば、その土地で頂く美味しいごはんや名産品・特産品！！
神山の土地で頂いた美味しいもの・お店を紹介させてください。

茶房 松葉庵

B＆B on y va ＆ Experienceのオーナーさんがオススメしてくださったお店の一つ。「ランチは予約ナシで入れることも多いですよ」とお聞きして、行って来ました♡

なんせ、偏食な我が家の子ども達…。旅先でのレストランやカフェを選ぶ上で、「子ども達が食べられそうなものがあるかどうか？」が一番の優先ポイントになります(￣∇￣)　この日のメインは鶏の唐揚げ！子ども達の大好物なので思わず内心ガッツポーズ。

↓次男以外は唐揚げ定食を。サクサクでお肉がジューシーで…。とても美味しかったです…！！

↓次男はカレーライスを。

↓定食には、すだち入りにゅうめんが付いて来ます。

こちらも定食について来る、食後のデザート、桃のシャーベット。

3日前までの完全予約制という、夜ご飯もいつか頂いてみたいです…！！

神山ラーメン居酒屋 どちらいか

夜は、2日連続で神山ラーメン居酒屋「どちらいか」さんでごはんを頂きました。「どちらいか」とは徳島の方言で、「どういたしまして」「こちらこそ」という意味があるそうです。店主さん曰く、使う人が少なくなって来ているけれど、とても良い言葉だから何らかの形でこの言葉を残したい、という想いで店名にしたのだそうです。

【1日目】
まずは乾杯！

子ども達は、ラーメンを♡

若鶏の唐揚げ。

チャーハンと餃子。

鰹のたたき。

卵×納豆のお好み焼き。低糖質高たんぱく！これがフワフワでとても美味しかったんです…。

【2日目】
2日目も、子ども達は神山ラーメン。

そして、前日に頂いて美味しかった卵×納豆のお好み焼きもリピです。

鶏皮餃子。

軟骨の唐揚げ。神山の特産品のすだち、飲食店で見ない日はありませんでした。

チャーハンも。

子ども達にはガチャガチャやくじ引きも用意してくださって。お食事は美味しいし、店主さんやスタッフの方々も優しく接してくださって。心温まるお店で、子ども達は「また行きたい！」と言っています。

豆ちよ焙煎所

夫が立ち寄りたいと言っていた珈琲屋さん。豆ちよ焙煎所へ。宿泊したB＆B　on y va ＆ Experienceと同じ通りにあります。

夫が買ったコーヒー豆。

道の駅で“BAKE SHOP FOO”の焼菓子など

帰りには神山の道の駅にも立ち寄りました。

道の駅では、神山町内の下分にある焼菓子屋さん“BAKE SHOP FOO”のお菓子がいろいろ並んでいました！

購入したのは…、
まずは期間限定販売のコーヒーブラマンジェ。お店のおかみさんが「食べられるスペースがあるから、そちらを使われたら？冷房もきいているし。」とイートインスペースに案内してくださり、そちらでゆっくり頂きました！

FOOさん定番というキャロットケーキ、白下糖（しろしたとう）のサブレを購入しました。白下糖とは、和三盆の手前の段階のもので、地元で育てられたサトウキビから搾り汁をとり、釜でじっくりと炊き上げ、それを冷まして出来上がる糖蜜状態のお砂糖のことだそうです。

ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧

2泊3日の徳島県神山旅、以上です。（長々とすみませんでした…）
気候変動や資源の枯渇、ウイルスの蔓延など目まぐるしく変化する世界情勢の中、SDGs先進県として、世界中から注目されている徳島県。
徳島県の中でも、かつて人口減少の一途を辿った過疎の町だったのが「地方創生の聖地」と呼ばれるまでに移住者が増えた徳島県の神山町。
山々に囲まれ緑豊かで食べ物が美味しく、地産地消、「農」や「食」を地域で循環させることにも熱心で、生物多様性や自然との共生、森づくりや里山保全、人材育成など…持続可能な視点を持った様々な取り組みを垣間見ることで、自分の中の幸福に関する概念・ひいては人生観も変わった、忘れられない旅になりました。
これから神山を訪れるどなたかの参考にでもなれば嬉しいです。

過去記事は以下の通りです。
「かまパン＆ストア」／「かま屋」について↓

【旅欲】身体喜ぶ地産地食グルメ。かま屋／かまパン＆ストアのランチをいただく。＠徳島県

茶摘み体験↓

茶摘み＆手もみ茶手作り体験＠徳島県

大自然の中の完全貸切プライベートサウナ↓

秘境＆完全貸切の「森のサウナ」へ＠徳島県

オニヴァ農園↓

農園で薪割り・鶏の餌やり体験＠徳島県

川遊び＆雨乞いの滝↓

鮎喰川で川遊び＆雨乞いの滝＠徳島県

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