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おでかけ部

神山で食べた美味しいもの。松葉庵・どちらいか・豆ちよ焙煎所・BAKE SHOP FOO/徳島県

  • TB はな

2023.08.28

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徳島旅の続きです。旅の醍醐味と言えば、その土地で頂く美味しいごはんや名産品・特産品!!
神山の土地で頂いた美味しいもの・お店を紹介させてください。

茶房 松葉庵

B&B on y va & Experienceのオーナーさんがオススメしてくださったお店の一つ。「ランチは予約ナシで入れることも多いですよ」とお聞きして、行って来ました♡
徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 松葉庵 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
なんせ、偏食な我が家の子ども達…。旅先でのレストランやカフェを選ぶ上で、「子ども達が食べられそうなものがあるかどうか?」が一番の優先ポイントになります( ̄∇ ̄) この日のメインは鶏の唐揚げ!子ども達の大好物なので思わず内心ガッツポーズ。
徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 松葉庵 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
↓次男以外は唐揚げ定食を。サクサクでお肉がジューシーで…。とても美味しかったです…!!
徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 松葉庵 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
↓次男はカレーライスを。
徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 松葉庵 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
↓定食には、すだち入りにゅうめんが付いて来ます。
徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 松葉庵 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部 すだち
こちらも定食について来る、食後のデザート、桃のシャーベット。
徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 松葉庵 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
3日前までの完全予約制という、夜ご飯もいつか頂いてみたいです…!!

神山ラーメン居酒屋 どちらいか

夜は、2日連続で神山ラーメン居酒屋「どちらいか」さんでごはんを頂きました。「どちらいか」とは徳島の方言で、「どういたしまして」「こちらこそ」という意味があるそうです。店主さん曰く、使う人が少なくなって来ているけれど、とても良い言葉だから何らかの形でこの言葉を残したい、という想いで店名にしたのだそうです。
どちらいか 徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
【1日目】
まずは乾杯!
どちらいか 徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
子ども達は、ラーメンを♡
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若鶏の唐揚げ。
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チャーハンと餃子。
チャーハン 餃子 どちらいか 徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
鰹のたたき。
鰹のたたき どちらいか 徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
卵×納豆のお好み焼き。低糖質高たんぱく!これがフワフワでとても美味しかったんです…。
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【2日目】
2日目も、子ども達は神山ラーメン。
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そして、前日に頂いて美味しかった卵×納豆のお好み焼きもリピです。
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鶏皮餃子。
鶏皮餃子 どちらいか 徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
軟骨の唐揚げ。神山の特産品のすだち、飲食店で見ない日はありませんでした。
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チャーハンも。
どちらいか 徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
子ども達にはガチャガチャやくじ引きも用意してくださって。お食事は美味しいし、店主さんやスタッフの方々も優しく接してくださって。心温まるお店で、子ども達は「また行きたい!」と言っています。

豆ちよ焙煎所

夫が立ち寄りたいと言っていた珈琲屋さん。豆ちよ焙煎所へ。宿泊したB&B on y va & Experienceと同じ通りにあります。
豆ちよ焙煎所 徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
夫が買ったコーヒー豆。
豆ちよ焙煎所 徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部



道の駅で“BAKE SHOP FOO”の焼菓子など

帰りには神山の道の駅にも立ち寄りました。
BAKE SHOP FOO 道の駅 徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
道の駅では、神山町内の下分にある焼菓子屋さん“BAKE SHOP FOO”のお菓子がいろいろ並んでいました!
BAKE SHOP FOO 道の駅 徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
購入したのは…、
まずは期間限定販売のコーヒーブラマンジェ。お店のおかみさんが「食べられるスペースがあるから、そちらを使われたら?冷房もきいているし。」とイートインスペースに案内してくださり、そちらでゆっくり頂きました!
BAKE SHOP FOO 道の駅 徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
FOOさん定番というキャロットケーキ、白下糖(しろしたとう)のサブレを購入しました。白下糖とは、和三盆の手前の段階のもので、地元で育てられたサトウキビから搾り汁をとり、釜でじっくりと炊き上げ、それを冷まして出来上がる糖蜜状態のお砂糖のことだそうです。
BAKE SHOP FOO 道の駅 徳島県名西郡神山町 徳島県 神山 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部

ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧

2泊3日の徳島県神山旅、以上です。(長々とすみませんでした…)
気候変動や資源の枯渇、ウイルスの蔓延など目まぐるしく変化する世界情勢の中、SDGs先進県として、世界中から注目されている徳島県。
徳島県の中でも、かつて人口減少の一途を辿った過疎の町だったのが「地方創生の聖地」と呼ばれるまでに移住者が増えた徳島県の神山町。
山々に囲まれ緑豊かで食べ物が美味しく、地産地消、「農」や「食」を地域で循環させることにも熱心で、生物多様性や自然との共生、森づくりや里山保全、人材育成など…持続可能な視点を持った様々な取り組みを垣間見ることで、自分の中の幸福に関する概念・ひいては人生観も変わった、忘れられない旅になりました。
これから神山を訪れるどなたかの参考にでもなれば嬉しいです。

過去記事は以下の通りです。
「かまパン&ストア」/「かま屋」について↓

【旅欲】身体喜ぶ地産地食グルメ。かま屋/かまパン&ストアのランチをいただく。@徳島県


茶摘み体験↓

茶摘み&手もみ茶手作り体験@徳島県


大自然の中の完全貸切プライベートサウナ↓

秘境&完全貸切の「森のサウナ」へ@徳島県


オニヴァ農園↓

農園で薪割り・鶏の餌やり体験@徳島県


川遊び&雨乞いの滝↓

鮎喰川で川遊び&雨乞いの滝@徳島県

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊はな

TB - はな

主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

41歳/夫・息子(13歳・10歳)・娘(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。

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