夏休みごはんはタイパ重視です！夏の麺レシピ31日分掲載の切り取り式レシピBOOK『夏を乗り切る「タイパ麺」31days』より

タイパ＝タイムパフォーマンス。
こちら、絶賛夏休み真っ只中。3食どころか、食べ盛りの中学生男児などは1日4食…いや5食？食べているんじゃないか…と思うほど、なんだかほぼずっとキッチンにいるような気さえします(￣▽￣;)　課題は如何にして効率良く子ども達のお腹を満たすか。そんな時にピッタリなのが、時短かつ美味しい麺レシピ31日分が掲載された、LEE今月号（2023年8・9月合併）『夏を乗り切る「タイパ麺」31days』レシピBOOKなのです。

作ってみた過去記事は以下の通りです。
第1弾↓

【3品】暑い夏にタイパ抜群！麺レシピ作りました。

第2弾↓

【3品】タイパ最適化！夏の麺レシピ作りました。vol.2

第3弾↓

【3品】タイパ向上！腹ペコ家族の夏休みに最適麺レシピで作りました。vol.3

今回は作ってみた第4弾！最近作った3品を紹介させてください。

本多理恵子さんレシピ「バンバンジー冷やし中華」

2018年に「夫から『簡単に冷し中華でいいよ』と言われた妻の反撃料理」が話題になり、2019年に『夏の麺カレンダー』レシピBOOKが別冊付録だった時にもLEE編集部さんが記事にされていたのを思い出しました。（LEE編集部さんの過去記事はこちらです↓）

「簡単に冷やし中華でいいよ」の冷やし中華より、簡単な麺料理。その結論とは？

もやしも鶏ささ身も中華麺も、全部一つのお鍋で茹でてしまうのが画期的！茹でている間にキュウリさえ切っておけばOKです◎

joice on the tableのプレートに୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧

ごまダレがとっても美味しいです…！！

LEEweb掲載のレシピは以下よりどうぞ◎↓

【夏の冷たい麺】余熱調理で放っておくだけ！「バンバンジー冷やし中華」レシピ／本多理恵子さん

しらいのりこさんレシピ「トマトそうめん」

時短麺レシピと言えば、そうめん！喉ごしもツルツルと、食欲がなくても食べられるのも嬉しいですよね。トマトとオリーブオイルでイタリアン風に頂けるそうめんレシピです。

タンパク質は豚しゃぶを使った副菜やレンチン一発料理で補給◎

LEEweb掲載のレシピは以下よりどうぞ◎↓

【あっさり麺】にんにく風味がおいしい！「トマトそうめん」レシピ／しらいのりこさん

今井亮さんレシピ「たたき長いもとノリの佃煮つけ汁」

流水麺と冷凍すりおろし長いもを使ってさらに時短に！（勝手にアレンジすみません…）

楠田純子さん作陶の器に。

夫からは「おや？麺のほうに卵黄がのっている…？」と不思議がるコメントが。卵黄が薄まらないよう、あえて麺に絡める狙いなのだそうです！

LEEweb未掲載のレシピです。

まだまだ作りたいレシピがたくさんある、『夏を乗り切る「タイパ麺」31days』レシピBOOK。
この夏休みとことん活用して行きたいと思います…！！

LEEweb掲載の「夏を乗り切る『タイパ麺』31days」レシピ一覧は以下よりどうぞ◎↓（※今月号の料理特集なので現時点では転載記事少なめですが、これから随時更新されて行くことと思います♩）
夏を乗り切る「タイパ麺」31days

過去にLEEの誌面に掲載されたプロの料理家さん達による珠玉のレシピが無料公開されているレシピサイト「おいしいLEEレシピ」は以下よりどうぞ◎↓
おいしいLEEレシピ

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