私は学生のころ、母がお弁当に持たせてくれたホットサンドが大好きで。
ホットサンドなのに出来立てを食べたことはなかったけれど…
結婚して、料理するようになり、電気式のホットサンドメーカーをもらったので作ってみたけど
何か違う…
母に「ホットサンド作るやつ貸して～」と借りて作ってみた所、
そうそう！これこれ！
私はやっぱりこのBaw Loo(バウルー)で作るホットサンドが好き♡
その後すぐに購入し、かれこれ10年選手のうちの必需品。
母がよく作ってくれたのは、ウインナーとキャベツのホットサンド。
載せるほどではありませんが、作り方を…
①キャベツはたっぷり
②ウインナーと炒めて、マヨネーズを合わせる
③バターを塗ったパンの上に、炒めた具をたっぷり
④今日は卵も♡
⑤ポイっと！
⑥パンで挟んで
⑦ギュッと
⑧両面焼いたら出来上がり
このバウルーで焼いたパンの耳のカリカリ感が堪らない♡
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ホットサンド、うちの子どもたちも大好きで、遠足のお弁当にもリクエストしてくれるくらい。
おかずをあれこれ作るお弁当より、ホットサンド2種類ほど作るほうが断然楽ちんなので、
毎回ホットサンドをリクエストしてほしいと思ってる。笑
ジャム＋クリームチーズも簡単で美味しくて好き♡
himana
34歳／夫・息子（10歳・3歳双子）・娘（9歳）／美容部／4人の子どもたちに振り回されながらも、少しでも丁寧に、そして楽しく暮らせたら……と日々模索中です。
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himana