ほうれん草の辛子ごま和え

材料・2人分

• ほうれん草……2株
• Ａ）
  • 練り辛子……小さじ2
  • 白すりごま……大さじ3
  • 砂糖……小さじ1
  • めんつゆ（3倍濃縮のもの）……大さじ1

作り方

1. ほうれん草はゆでて、しっかり水気を絞り、4㎝長さに切る。Ａを加えて和える。

撮影／鈴木泰介　スタイリスト／朴 玲愛　取材・原文／海出正子
こちらは2017年LEE4月号「今日からラクラクのっけ弁当」に掲載の記事です。