みそバターコーン
材料・２人分
トウモロコシ……１本（正味150ｇ）
バター……10ｇ
A）
みそ……小さじ1
みりん……小さじ1
塩……少々
作り方
- トウモロコシは包丁で実をそぎ取る。
- 直径20㎝の耐熱皿にＡを混ぜ、トウモロコシを加えてさっと混ぜる。バターをちぎってのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。
2019年9月号【電子レンジで“手間なしごはん”】より
市瀬悦子 Etsuko Ichise
料理研究家
「おいしくて作りやすい料理」をテーマに書籍や雑誌、メーカーのメニュー開発などで活躍。思わず白いご飯が食べたくなる親しみやすい味が人気。著書に『2品献立、はじめました』（大和書房）、『「材料入れて煮るだけ」レシピ』（主婦と生活社）など多数。
