八田真樹
お菓子研究家
短大卒業後、会社勤めを経て幼い頃から好きだったお菓子の道へ転身。フランスに留学、ル・コルドン・ブルー パリ校卒業。ルノートル、ベルーエ・コンセイユなどでも学ぶ。著書に『フラン』『ケーク・サレ』（共に文化出版局）、『野菜・豆・果物のヘルシーお菓子』（扶桑社）、『板チョコスイーツ』（主婦と生活社）など。
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梅酒レアチーズケーキのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2019.06.18
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抹茶のミルフィーユのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
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新茶あんみつのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2019.05.21
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レモンティークッキーのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
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新玉ねぎとスモークサーモンのケークサレのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2019.04.16
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桜豆花（台湾スイーツ）のレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2019.04.02
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いちごのヨーグルトムースのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2019.03.19
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ビターとホワイトチョコでつくる「オセロなショコラ」のレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2019.03.05
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さつまいもとベーコン、チーズのフランのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2019.02.19
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モカブラウニーのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
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みかんのトライフルのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
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黒ごまのロールケーキのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2019.01.01
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洋梨のスコップチーズケーキレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2018.12.18
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ホワイトチョコレートのダコワーズのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2018.12.04
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りんごのパンケーキのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2018.11.20
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柿のとろとろ豆乳プリンのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2018.11.06
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かぼちゃのタルティーヌのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2018.10.16
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ホットパンプキンパイのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2018.10.02
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