「キャベツの葉の軸のハチミツレモン炒め」レシピ／川上ミホさん

「丸ごとセロリのレモンマリネ」レシピ／川上ミホさん

「丸ごとしいたけのアヒージョ」レシピ／川上ミホさん

「野菜の皮のあんかけ焼きそば」／使い切りレシピ／川上ミホさん

「ブロッコリーの茎の中華漬け」／使い切りレシピ／川上ミホさん

「丸ごとセロリのポタージュ」／使い切りレシピ／川上ミホさん

「魚介のリゾット」／使い切りレシピ／川上ミホさん

ベジブロスを和風だし代わりに！「丸ごとかぶのみそ汁」／使い切りレシピ／川上ミホさん

「ベジブロス」の作り方／使い切りレシピ／川上ミホさん

「かぼちゃのワタごとみたらしだんご」レシピ／川上ミホさん

「種ごとアボカドディップ」レシピ／川上ミホさん

「カラーピーマンの丸ごとおかか焼き」レシピ／川上ミホさん

「えのきの根元の磯辺焼き」レシピ／川上ミホさん

「ブロッコリーの茎と鶏肉のオイスター炒め」レシピ／川上ミホさん

【家庭でできる食品ロス対策】「ベジブロス」の作り方とアレンジレシピ2選！／川上ミホさん