アンダーズ 東京のクリスマスケーキで極上の聖夜を!

クリスマスソングモチーフの最新スイーツコレクション

ペストリーシェフ 田中麗人氏の手がける、フォトジェニックで手軽に食べられるスイート ジャーや色とりどりのエクレアなどで、人気の高いアンダーズ 東京のペストリー ショップ。
今年のクリスマスケーキには、その田中シェフの高い技術と遊び心が存分に発揮されています。

街に流れているだけで、なんとなく心躍るクリスマスソングは、世代も、国や地域をも越えたベストセラー。それがケーキになりました。

思わず口ずさみたくなる「あの歌」をケーキでも味わってみませんか?

 

あなたの定番クリスマスソングは?

「サンタが街にやってくる」
アソートクリスマスケーキ ¥5,500

(中央から時計回りで)
ピスタチオとベリーのムース、抹茶とチョコレートのケーキ、苺とチョコレートのショートケーキ、マンゴーとココナッツのムース、苺のショートケーキ

サンタが街にやってきて、街中がウキウキする様子を表しているこちらのケーキは、酸味がさわやかなものや抹茶のほろ苦さを味わえるもの、そして定番のチョコレートや生クリームが存分に味わえるものと色とりどり。家族がそれぞれ好みに合わせて選べる楽しさもありますね。

 

「さくらんぼの木のキャロル」
グリオットチェリーのレアチーズケーキ ¥4,000

聖母マリアがサクランボを食べるまでを描いたストーリーが歌われている「さくらんぼの木のキャロル」。見た目も聖母マリアにふさわしい高貴で清楚なレアチーズケーキが登場しました。
2種類のチーズが層になったレアチーズが味わい深く、チェリーの甘味と酸味がアクセントになった、大人も子どもも楽しめる美味しさです。

 

「ファースト・ノエル」
林檎とローズヒップのブッシュ・ド・ノエル ¥4,500

新約聖書を元にしたファースト・ノエルに出てくるのは羊飼いたち。彼らがいる原野を思わせるようなブッシュ・ド・ノエルがラインナップ。
林檎のさわやかな香りにローズヒップがきいた、大人味のブッシュ・ド・ノエルは、左右のチョコレートに描かれたツリーの繊細さや金色の木こりたちのオーナメントなど、細部にわたってラグジュアリー感たっぷりです。大切な人と大切な時間を過ごしたい方におすすめ!

 

「雪」
苺と甘酒のエクレアケーキ
「We wish you a Merry Christmas」
クリスマスプディングのエクレアケーキ
各¥3,200

甘酒クリームの白さは「ゆーきやこんこん」の世界を、そしてクリスマスプディングを食べたくて食べたくてしょうがない子供達の姿がコミカルに描かれた「We wish you a Merry Christmas」
この2曲は、大きなエクレアケーキになりました。

クリームたっぷりのエクレアケーキはクリスマス気分を盛り上げてくれそう!

お気に入りの曲でケーキを選ぶのも楽しそうですね。

 

定番も揃っています

苺のショートケーキ 12cm ¥4.,000/15cm ¥5,200

 

クリスマスエクレア セレクション スモール各¥220/ラージ各¥520

(上から)苺とバジル、塩キャラメル、チョコレートミント、クリスマスプディング、甘酒、柚子とマヌカハニー

 

他にもクリスマスロリポップやチョコレートジグソーパズル、自家製シュトーレンなどクリスマスを彩る様々なバリエーションが揃っています。
シュトーレンは、日本人の好みにあわせてマジパンを使わず、しっとりとした食感がうれしい!

そして、どうしても甘酒をスイーツに使いたかったと話す田中シェフのこだわりが、エクレアケーキとエクレアセレクションになってお目見えしています。
ほんのり甘酒の香るなめらかなクリームを、ぜひ味わってみてください。

 

クリスマスケーキ予約期間:
2017年11月1日(水)~12月17日(日)

クリスマスケーキ販売期間:
2017年12月18日(月)~12月25日(月)

 

アンダーズ 東京 ペストリー ショップ
東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 1F
03-6830-7765
andaztokyodining.com

※金額はすべて税別です。

 

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