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「オデン」レシピ／コウケンテツさん

オデン 材料・作りやすい分量 鶏もも肉……1枚 油揚げ……4枚 さつま揚げ……1個 大根……5㎝ 昆布（10×10㎝）……1枚 煮干し……20

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「春菊のナムル」レシピ／コウケンテツさん

春菊のナムル 材料・2人分 春菊……1袋 塩……少々 しょうゆ、ごま油……各大さじ1/2 白いりごま……小さじ1 作り方 春菊は塩を加えた

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「サバと大根の辛い煮つけ」レシピ／コウケンテツさん

サバと大根の辛い煮つけ 材料・2人分 サバの切り身……2切れ 大根……200g にんにくの薄切り……1かけ分 Ａ） コチュジャン、砂糖……各大さじ1

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「きのこのゆでナムル」レシピ／コウケンテツさん

きのこのゆでナムル 材料・2人分 しいたけ……4枚 えのきだけ……1/3パック Ａ） 白いりごま……大さじ2 にんにくのすりおろし……少々 しょう

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「タッコムタン」レシピ／コウケンテツさん

タッコムタン 材料・3～4人分 骨付き鶏もも肉（ぶつ切り）……2本分（600g） にんにく（つぶす）……2かけ分 昆布（7～8㎝角）……1枚 しょうがの薄

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「大根のピリ辛甘酢ナムル」レシピ／コウケンテツさん

大根のピリ辛甘酢ナムル 材料・2人分 大根……150g 韓国産粉唐辛子……小さじ1 酢……小さじ2 砂糖、ごま油……各小さじ1 塩……適量

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「キムチジョン」レシピ／コウケンテツさん

キムチジョン 材料・直径24㎝1枚分 豚バラ薄切り肉……80g 玉ねぎの薄切り……1/4個分 白菜キムチ……100g 〈生地〉 卵……1個 片栗粉

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「レンジ蒸しキャベツのナムル」レシピ／コウケンテツさん

レンジ蒸しキャベツのナムル 材料・2人分 キャベツ……1/4個 Ａ） 白ごま……大さじ1 にんにくのすりおろし……小さじ1/3 塩……適量 ごま油

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「ユッケジャンスープ」レシピ／コウケンテツさん

ユッケジャンスープ 材料・2人分 牛切り落とし肉……150g 白菜キムチ……80g 玉ねぎ……1/4個 豆もやし……100g 白すりごま……大さじ1

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「豚肉のプルコギ」レシピ／コウケンテツさん

豚肉のプルコギ 材料・2人分 豚バラ薄切り肉……150g 玉ねぎ……1/4個 赤パプリカ……2/3個 にら……2～3本 トック……80g Ａ）

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「オクラのゆでナムル」レシピ／コウケンテツさん

オクラのゆでナムル 材料・2人分 オクラ……10本 Ａ） ごま油……小さじ2 しょうゆ……小さじ1 白いりごま……小さじ1 作り方

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「サムギョプサル」レシピ／コウケンテツさん

サムギョプサル 材料・2人分 豚バラブロック肉……400g にんにくの薄切り……2かけ分 白菜キムチ……100g 好みの葉野菜（サニーレタス、サンチュ、青