100人隊のLEEレシピお気に入り紹介
【きのこの簡単レシピ2選！】読者のイチ押しをご紹介♪
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LEE編集部
2023.10.06
cooking LEEのお気に入りレシピをご紹介！LEE100人隊「おいしいLEEレシピ」レポート
LEEプリント版 ＆ LEEwebの「おいしいLEEレシピ」を、LEE100人隊料理部メンバーも日々活用中！ 隊員発おすすめレシピ＆リアルな感想をご紹介します。今回は、秋の味覚「きのこ」を使った、人気料理家レシピのレポートです。
LEE100人隊
100 Bloggers
TB はなさん
/ 神奈川県
1:「豚肉＆きのこの包み蒸し」レシピ／本多理恵子さん
「こちら、すっごく美味しかったんです！ ただのレンジ蒸しと侮るなかれ！ 豚肉 × 白菜 × 舞茸 × バター × にんにくスライスをレンジで蒸したら大化けしました！！ 次回は倍量で作ろうと思っているほどです」
「すっごくすっごく美味しいのに、絵面は地味ですが、オーブンシートの中に肉汁や舞茸・白菜の旨みが全部閉じ込められて、最高でした！！」
レシピはこちら
LEE100人隊
100 Bloggers
TB tokoaさん
/ 神奈川県
2:「きのこのお醤油マリネ」／榎本美沙さん
「榎本美沙さんのレシピの好きなところ。シンプル！ 簡単！ 素材の味を楽しめる！」
「お醤油マリネというネーミングが可愛くて作ってみました。酢が入ることで、いつもとは違う味。よりさっぱり、でもニンニクも効いていて、夫も大満足でした。榎本美沙さん、いつもおいしいレシピをありがとうございます！」
レシピはこちら
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100人隊料理部メンバーが作っているレシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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