アメリカ発・日本仕様!使いやすくてお料理が楽しくなる「エアフライオーブントースター」

極上のトーストが焼けたり、オーブン調理が出来たりする高機能なトースターが人気です。今回、ご紹介するのはクイジナートから発売されたばかりの「エアフライオーブントースターTOA-38」。油で揚げずにから揚げなどが作れる熱風調理のほか、付属のグリルコンテナを使った煮込みや蒸し物など幅広い調理ができます。お子さんがいるご家庭にもぴったり。お料理好きの方も満足すること請け合いの最新キッチン家電の魅力をお届けしますね。

アメリカで約50年前に誕生したクイジナート

クイジナート「エアフライオーブントースター」シルバー TOA-38SJ 29,700円
クイジナート「エアフライオーブントースター」シルバー TOA-38SJ 29,700円

1973年にアメリカで生まれたキッチン家電のブランド「クイジナート」ですが、この名前はCuisine(料理)とart(芸術)が組み合わさったもの。日本では1985年から販売が開始され、フードプロセッサーやハンドブレンダー、ハンドミキサー、ジューサーといった〝回転系”の家電のほか、トースターやコーヒーメーカーなど幅広いキッチン家電を展開しています。

今回、ご紹介する「エアフライオーブントースター」は、2019年秋に発売された「ノンフライオーブントースター」の上位モデルとして日本で企画された注目の一台。天面に大型のファンを搭載し、強力熱風で油を使わないサクサクの揚げ物やオーブン調理ができるのは従来モデル同様ですが、立ち上がりの速い石英管ヒーターを上3本、下2本設置したことで、トーストの焼き上がりを早くし、熱風も効率よく循環するように設計されています。

使い方はシンプル。4つのダイヤルを左から順に設定すればOK

製品の上部に4つのダイヤルがあるので最初はやや戸惑うかもしれませんが、使い方はとてもシンプルです。ウォーム、グリル、ベイク、エアフライ、トースト+ファン、トーストという6つ調理モードから選び、続いて温度、調理時間というように左から順に設定するだけ。右端のダイヤルはトースト専用のタイマーになっています。

どの調理にどの調理モードを使うかという点も、付属の2冊のレシピブックにわかりやすく書いてあります。

AIR FRYモードで作る鶏のから揚げ。こちらは180度で12分
AIR FRYモードで作る鶏のから揚げ。こちらは180度で12分

熱風調理で作る揚げない(油を使わない)鶏のから揚げも、下味をつけた鶏もも肉を皮目を上にしてメッシュバスケットにのせ、AIR FRYモード→180度で12分加熱すればOK。レシピブックを監修された沙希穂波さんによれば、鶏肉をなるべく三角形に切り、皮を内側に巻き込むようにすると皮の脂分がまんべんなく身のほうに行きわたってカリッとジューシーに仕上がるのだそうです。

調理後にはメッシュバスケットの下に敷いたトレーに鶏肉の余分な脂分が落ちていて、なんだかうれしくなります。

スチーム用トレー搭載で4通りのトーストが焼ける!

エアフライオーブントースターの特徴の1つが、パンの種類に合わせて使い分けができる4通りのトースト機能。取り外し可能なスチーム用トレーが新たに搭載されて、トースト時にファンの有無を選ぶことで、冷凍食パン、普通の食パン、アレンジトースト、バゲットがそれぞれ最適な焼き上がりになるのです。

ファンとスチームの組み合わせは下記の通り。

  • 冷凍食パン:調理モード TOAST+FAN/スチームあり
  • 食パン:調理モード TOAST/スチームあり
  • アレンジトースト:調理モード TOAST+FAN/スチームなし
  • バゲット:調理モード TOAST/スチームなし
冷凍の食パンもスチームトレーに5mlのぬるま湯を入入れ、TOAST+FANモード→230度→4分でサクッフワッのトーストに
冷凍の食パンもスチームトレーに5mlのぬるま湯を入入れ、TOAST+FANモード→230度→4分でサクッフワッのトーストに

例えば、冷凍食パンの場合は、熱風で解凍スピードを上げ、水分をスチームで補いながら表面をカリッと、中はモチモチのト-ストに焼き上げるという仕組み。アレンジトーストでは、熱風を庫内に対流させながら食パンと具材を短時間で加熱して焼き上げます。

美しいブルーのグリルコンテナが便利なんです

発売前のプレス向け体験会での様子。食器としても使えるブルーのグリルコンテナが付属しているのが魅力的
発売前のプレス向け体験会での様子。食器としても使えるブルーのグリルコンテナが付属しているのが魅力的

そして私が一番気に入っているのが、そのまま食卓に出せるグリルコンテナが付属していること。焼きプレートにもなるトップと深皿形状のボックスとで構成されていて、深いブルーのカラーが美しいのです。それぞれ単体でも使えるほか、トップ部分をフタにすれば、蒸し料理や煮込み料理が短時間で仕上がります

ハンバーグだねとパプリカなどの野菜、ケチャップや中脳ソースなどの調味料をグリルコンテナ ボックスに入れ、バターをのせたらトップでフタをして、BAKE→200度→20分で作る「ふんわり煮込みハンバーグ」
ハンバーグだねとパプリカなどの野菜、ケチャップや中濃ソースなどの調味料をグリルコンテナ ボックスに入れ、バターをのせたらトップでフタをして、BAKE→200度→20分で作る「ふんわり煮込みハンバーグ」
ふんわりして肉汁たっぷりの煮込みハンバーグの出来上がり
ふんわりして肉汁たっぷりの煮込みハンバーグの出来上がり

お子さんにも喜ばれること請け合いの煮込みハンバーグも、ハンバーグだねとパプリカなどの野菜、ケチャップや中濃ソースなどの調味料をグリルコンテナ ボックスに入れ、バターをのせたらトップでフタをして、BAKE→200度→20分で出来上がり。フライパンで焼き付ける必要もなく、グリルコンテナにおまかせなのに、ふんわりとして肉汁たっぷりの煮込みハンバーグができるなんてうれしいですよね。

グリルコンテナ トップに下ごしらえした鶏もも肉を皮目を上にしてのせ、GRLL→200度→15分。料理名は「鶏もも肉のパリパリ」!
グリルコンテナ トップに下ごしらえした鶏もも肉を皮目を上にしてのせ、GRLL→200度→15分。料理名は「鶏もも肉のパリパリ」!
グリルで15分焼いただけなのに、皮はパリパリで中はジューシーなチキンが出来上がりました
グリルで15分焼いただけなのに、皮はパリパリで中はジューシーなチキンが出来上がりました

そのほか、鶏もも肉1枚に塩3gと大さじ1杯の紹興酒をまぶして15分置き、グリルコンテナのトップにのせ、GRLL→200度→15分で焼く「鶏もも肉のパリパリ」のおいしいことと言ったら! 柚子胡椒をちょんと付けて食べるのがおすすめです。

冷凍枝豆で作る「蒸し焼き枝豆 カレー風味」が超美味&簡単!
冷凍枝豆で作る「蒸し焼き枝豆 カレー風味」が超美味&簡単!

さらに簡単なおつまみが、冷凍枝豆で作る「蒸し焼き枝豆 カレー風味」。冷凍枝豆にオリーブオイルと塩、カレー粉をまぶして(凍ったままでOK)、グリルコンテナボックスに入れ、トップでふたをしたら、BAKE→200度→12分。ホクホクとして甘みと旨味が凝縮され、かすかなカレー味にビールが止まらない一品ができます。わが家では毎週末登場する人気メニューの1つになりました。

揚げ物のお惣菜の温め直しにも大活躍

前日の揚げ物の温め直しもAIR FRY→180度→5~6分でサクサクのおいしさに
前日の揚げ物の温め直しもAIR FRY→180度→5~6分でサクサクのおいしさに

から揚げやフライ、天ぷらなど買ってきた揚げ物のお惣菜や、前日のフライの残りなどもAIRFRYモードで温め直しをすると、衣がまるで揚げたてのようなサクサクした食感になり、余分な油も落ちて一石二鳥

24cmのピザが焼ける(食パンなら4枚)広々とした庫内なので、一度にたくさんの揚げ物を温め直しできるのも便利です。

オンライン限定のホワイトモデル。レトロ感があって心をくすぐられます
オンライン限定のホワイトモデル。レトロ感があって心をくすぐられます

カラーもクイジナートらしいシルバーのほか、オンライン限定販売のホワイトもあるのでキッチンのインテリアに合わせて選べますよ。

製品DATA

  • ブランド:クイジナート
  • 商品名:「エアフライオーブントースター」シルバー TOA-38SJ
製品情報を公式サイトで見る

 

この記事を読んだ方におすすめ

から揚げ、温め直しもおまかせ!レコルトの「エアーオーブン」に夢中

【優秀家電】デロンギ・ミニコンベクションオーブンで料理が楽しく!

【注目の電気鍋】使いやすくておいしくできる! 本物の鉄鋳物ホーロー鍋を使ったエムケー精工の「水無し電気鍋」が便利です

焼き立てを再現した“生トースト”からフレンチトーストまで焼ける「三菱ブレッドオーブン」にホワイトモデル登場!

【糖質カット炊飯器】小さくてかわいいのに健康ごはんから蒸し料理、煮込みまで!レコルトのヘルシーライスクッカーがすごいんです

豆乳や野菜スープ、スムージーまで!レコルトの「ソイ&スープブレンダー」

 


「神原サリーの愛しの家電語り」は、毎月2回更新。次回もお楽しみに!

過去の記事はこちらから!

 

●Info●
公式YouTubeチャンネル「神原サリーの家電アトリエchannel」好評配信中。毎週金曜20時更新!

 

家電ライフスタイルプロデューサー

Writer Profile

Sally Kamihara

新聞社勤務、フリーランスライターを経て、家電ライフスタイルプロデューサーとして独立。「企業の思いを生活者に伝え、生活者の願いを企業に伝える」べく、東京・広尾の「家電アトリエ」をベースにテレビやラジオ、雑誌やウェブなどさまざまなメディアで情報発信中。商品企画やコンサルティングの仕事も多数。
公式YouTubeチャンネル:神原サリーの家電アトリエchannel
Instagram:@sally0707
twitter:@KamiharaSally

この記事へのコメント (0)

コメントを投稿する

※ コメントにはメンバー登録が必要です。

神原サリーの愛しの家電語り 最新記事

神原サリーの愛しの家電語りをもっと見る

LEE100人隊をもっと見る

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン

go to top