【ukafe】苺氷りを使用した「ウカキ氷」が登場！ ピスタチオソースを使用したヴィーガンかき氷も！

「ukafe（ウカフェ）」で人気のウカキ氷が今夏も登場

「uka（ウカ）」が運営する、東京・赤坂にあるカフェ「ukafe（ウカフェ）」にて、毎年人気の「ウカキ氷」が今年も販売中です。

「苺氷り本舗」の苺氷りを使用

ウカキ氷では、高知県大月町の「苺氷り本舗」が町おこしとして20年前に手がけて誕生した”苺氷り“を使用。自家農園で手がけた苺を春に摘み、新鮮なまま閉じ込めた氷でできた苺氷りは、今では全国から注目が集まる人気商品に。全工程を手作業で行なっているため大量生産が難しく、都内でも苺氷りを味わえるお店はわずか数店舗しかありません。

ピスタチオソースを使用したヴィーガンかき氷が！

レギュラー（練乳＆甜菜糖シロップ）￥770

ヴィーガン（ピスタチオソース＆甜菜糖シロップ）￥825

今年は、練乳と甜菜糖シロップをかけた「レギュラー」と、ウカフェ特製のスーパーグリーンピスタチオを使用したソースに、好みで甜菜糖シロップをかける「ヴィーガン」カキ氷の2種をラインナップ。ふわふわとしたくちどけのかき氷を楽しむことができます。広々とした開放的なテラスで、苺のおいしさが詰まったウカキ氷を堪能して。

ukafe（ウカフェ）
住所：東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア2F ビューティ＆ヘルスケアフロア
TEL：03-6438-9920
営業時間：11:00～20:00