【無印良品】フライパンで作るナンミックスでチーズナンを作りました。

こんにちわLEE100人隊30番コポです。先日、めちゃくちゃお洒落なバーミキュラのお料理教室でバターチキンカレー＆ナン作りをしてきました。バーミキュラポットがあれば最短で作れるものの、まだ購入できていないので、バターチキンカレーはレシピをアレンジ＆ナンは無印良品のナンＭＩＸを使ってお手軽チーズナンにした日のお話です。

しかも、他に使う材料は、水100㎖と油小さじ１だけ！

5分捏ねて、4等分して１０分寝かせるというめちゃくちゃ簡単な工程！

では、寝かせている間に、ちょっと小話を挟んでみます。

我が家の小５の長男は私がここでＢＬＯＧを書き始めてから、専属カメラマン（笑）をしてくれているのですが、今回の写真もすべて彼の指示によるものです。配置や手の位置まで、「ママ！これじゃあ生地がみえないから、ちょっと止まって」とか本当に的確に指示をしてくれるようになりまして、私の知らないうちに窓際の明るい所に寝かし中の生地をもっていき、こんな写真迄とってくれているから驚きます。そんな彼も今年から小学校で調理実習が始まりまして、

今回の無印良品のナンミックスは、僕にも上手にできそう～！

と喜んでいました。ここで問題です。

Ｑ：小５初めての調理実習の課題は何だったでしょうか？　答えは最後に書きますね。

話は戻りまして

圧力がかかってから、弱火で5分。一番心配していた無水調理も無事のりきりました！お庭のローリエは後入れ（ただ最初から入れ忘れただけともいいます、、、）

チキンとハーブを取り出して、バーミックスで一気にガガがっ。としたら生クリーム＆バター、スパイスを追加。

なんかいい感じのバターチキンの色と香りになってる～

私：えーーでも、もうちょっと、甘みが欲しいんだよな～

なんて、言いながら子供に味見の小皿を渡したら、

子：ママ！はちみつ入れたら甘くなるんじゃない？

私：！！！ほんとだねーー！！はちみつの存在、忘れてたよ。そうしよう！

こういうやりとりができるようになったことが嬉しいな。

A.小５の家庭科の調理実習一回目は「お茶」でした。自分の時は何だったかな？と振り返っても遠い昔のこと過ぎて、思い出せません。皆さんは覚えていますか？？

今日も大切な時間に読みに来てくださりありがとうございました。コポ

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