【島根】城下町の自家焙煎珈琲「Libre coffee roster」でこだわりの一杯をいただきました【松江市】

島根県・松江城周辺を散策しました

島根県松江市のシンボル「松江城」。

お城の周りにはお堀があり、堀川めぐりの遊覧船に乗ったり食べ歩きをしたり…。

島根県松江市 松江城のお堀を巡る堀川遊覧船に乗船！帰省記録vol.2

楽しい観光スポットです。

城下町散策で、カフェに立ち寄りました

そんな松江散策の途中、素敵なカフェでひとやすみしました。

_{※撮影・掲載許可いただいております。快諾いただきありがとうございました！}

松江の自家焙煎珈琲店「Libre coffee roster（リブルコーヒーロースター）」

お店の入り口にドン！と構えた焙煎機が目を惹きます。

中はカウンター席とテーブル席、奥にはお座敷もあるようです。

タイミングよく空いていたので、手前のテーブル席に座らせていただきました。

「コーヒーはフルーツである」

というのが、リブルコーヒーさんのコンセプト。コーヒー豆が持つ本来の味を大切にされてるそうです。

メニューはこちら。

テーブルにあるメニューブックには味の特徴の解説が載っているので、それを読んで「これだ！」と思う1杯を選びます。

いや、しかし…どれも魅力的なこと書いてあるんですよ。悩みました。

ケーキ＆ドリンクセットを注文！

コーヒーだけでなく、ケーキもおいしそう…。と思ったら、セットがある！

迷わずセットをお願いしました♪

フルーティーなコーヒーと、チョコレートブラウニー！

待っている間も、コーヒーの香りで至福のひととき。そしてやってきたのがこちら。

華やかな香りのコーヒーを

長年深煎り、どっしり系のコーヒーが好きだったのですが、ここ数年酸味のあるフルーティーなコーヒーの魅力もわかるようになってきました。

なので「エチオピア　イリガチェフェ」をお願いしました。

ほどよい酸味、そしてフルーティーな香り。「コーヒーはフルーツである」、納得です。

どんなマグカップが出てくるか…も、楽しみのひとつ

お店に入ってから気になっていたのが、棚に並んだマグカップ。

どれで来るんだろう…と眺めながら待つのも楽しいです。今回私はこちらのカップ。

夫はこちら。ちなみに夫は「ケニア　レッドマウンテン」を頼んでいました。普段ブラックで飲まない人なのですが、「何も入れないでおいしい」と言っていました。

地元島根のカップも！

私がとても惹かれたのがこちら。

お店の方に「素敵なカップで気になってました！」というと「椿窯さんのものなんですよ」と教えていただきました。

調べてみると、島根の温泉津にある窯元さんでした。温泉津エリアはまだ行ったことがないな…。島根でまた行きたいところが増えてしまいました。

おみやげに、コーヒー豆を購入しました

旅での思い出に浸れるように、コーヒー豆も購入。おいしかったので「エチオピア　イルガチェフェ」にしました。

もちろんお店で淹れていただいたほうがおいしいですが…笑。家で飲んでも香りが良くて癒やされます♡

城下町散策のひとやすみに、また行きたいお店でした

店内はのんびりと過ごせる雰囲気で、散策でちょっと疲れたな、というときにぴったり。素敵なお店に出合えて良かった！と同時に「いつまた来れるかな…」なんて考えてしまいました。旅の途中なのに。

ぜひ松江へ行かれましたら立ち寄ってほしいお店でした。

ここまでお読みいただき、ありがとうございました！

０４０　きな

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