こんにちは、067 おかみほです♪
今日は、LEEレシピで作った「スコーン」をご紹介します♡
多くの100人隊の方も作られていて、おもてなしや、おやつにもぴったり！
早速、ご紹介します。
手軽に時短で♪
磯谷仁美さん レシピ
歩粉（ほこ）のスコーン ～おうちバージョン～
今回作ったのは、歩粉（ほこ）のスコーン。無性にスコーンが食べたくなり作りました！
優しい味わいで、我が家の5歳・3歳の子どもも美味しく食べていました♡
材料も作り方もシンプル
全粒粉は近くのスーパーになかったのですが、カルディに売っていました♪
材料を1つのボウルに入れて作るので、洗い物も少なく済みます。
生地がべたべたしすぎたり、ドライすぎてもよくないので、しっかり見極めて作ります♪
ころんとした形が可愛らしい♡
完成！
レシピに「焼き上がって、ちょっと粗熱が取れたくらいが最高の食べ頃」と記載されています！
食べてみたら「サクッほろ♡」で風味もよく美味しすぎました！
クリームチーズ&はちみつ
そのままでも、生地にほんのり優しい甘みがあるのでおいしいのですが、アレンジで「クリームチーズ&はちみつ」でいただいてみました♡
チーズとはちみつが相まって、いい具合の甘じょっぱさとスコーンの風味がたまりません♡
子どもたちもあっという間に食べてしまいました！
簡単にできるので、ティータイムや朝食にも良さそうです◎
レシピはこちら↓
最後まで読んでくださり、ありがとうございました♡
067 おかみほ
067 - おかみほ
主婦 / 埼玉県 / LEE100人隊
33歳／夫・娘（5歳）・息子（3歳）／手づくり部・料理部・美容部／元気いっぱい姉弟の子育てで毎日バタバタしていますが、「子育ても、自分の時間も、今を大切に」を心がけて過ごしています。長年やっている「ソフトテニス」と「パン作り」が最高のリフレッシュ法です。建売のマイホームを整えていくのも趣味の一つ。「暮らしやすく、快適で好きな空間」を目指してちょこちょこ替えています。高身長さん向けのファッションや、料理への関心もより高めて、少しでも「あ、これいいな」をシェアしていきたいです。身長170cm。
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