料理部

【柴田慶信商店のおひつ】奇跡のスピードで届きました!

  • 036 ちゅーこ

2025.01.12

  • 6

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みなさんこんにちは、ちゅーこです。

2つ前のクリップで秋田帰省の際に曲げわっぱのおひつを購入した話を書きました。購入した際は3〜4ヶ月待ちと言われ、首をなが〜くして待つ覚悟で手続きをしてお店を後にしました。

一昨日、見慣れない番号から電話がかかってきたので、???と思ったら、柴田慶信商店のお店からでした。「在庫の手配ができたのでお送りできます!明日の到着で差し支えありませんか?」とのこと。「全くございません!」GWくらいかなぁと思っていたので、うっそ〜!そんなことある?!と、
めちゃくちゃテンション上がりました!わたし的には断捨離しまくっているので、「わーい、また入ってきたぁ〜」という感覚。でも、まさかこんなに早いとは!恐るべし、服捨て効果。

そして昨晩、届きました!箱を開けた瞬間、白木のとっても良い香りに包まれて、使う前からもう幸せ。ムスメも「木の匂いがするぅ~」と喜んでます。

5寸(2合)のおひつにして正解!

2合用にするか、3合用にするか迷ったのですが、愛用している鍋で炊けるのは「2合」。
炊飯後は大体すぐに食べるので、残ったご飯をとっておくのには2合で十分だな。と思い、
こちらのサイズにしました。サイズ感も大きすぎずキッチンに出しっぱなしにしていても
邪魔になりません。

長く付き合うために・・・お手入れのコツ

早速使ってみたかったので、ご飯を炊いて待っていました!

使用まえにさっと水で内側を濡らします。

内側の水分を布巾で拭きます。

そのあと、ご飯を入れます。そうすることで汚れや匂いの浸透、ご飯のこびりつきを防ぐ効果があるそう。使用後は、完全に乾燥させるため一日お休み。連日使用すると黒ずみを招く原因となってしまうようです。また、漂白剤や中性洗剤は使わずクエン酸とタワシで洗うのが良いみたい。

ご飯を入れたおひつ、美しい〜。めちゃくちゃ良い買い物をしたなぁ!と実感。

大館のわっぱビルヂングも素敵な品揃えでした

大館にある本店「わっぱビルヂング」は、販売されている商品のほか、世界各国の曲木でできたアイテムや経年変化した曲げわっぱも置いてあり、さながらミュージアムのようでした。

こんな洗面台、素敵すぎる!

トレイや盆、コーヒーカップなどすこーしずつ、集めていきたくなります♪
*撮影・掲載許可は得ております*

こうして念願のお鍋で炊飯、おひつで保存!生活がスタート♪
テンションの上がるキッチンツールで、2025年も美味しさに(より)貪欲に過ごします。

036 - ちゅーこ

フリーランス / 東京都 / LEE100人隊

45歳/夫・息子(9歳)・娘(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/アパレル業界に長く身を置き、その後ウェルネス関連の会社で働いたことをきっかけに人生を見つめ直し、フリーランスの道へ。「わたしが好き・心地よい」という自分軸で、ライフスタイル全般を楽しんでいます。子育てや仕事に追われながらも、好奇心のアンテナを張り巡らせて過ごす日々を皆さまとシェアできたらうれしいです。
好きなモノ→ファッション、ヴィンテージ、インテリア、ウェルネス、北欧、パリ、マルシェ、コーヒーゼリー、ふくろう、捨て活。身長161cm。

この記事へのコメント( 6 )

  • 036 ちゅーこ

    さとさちゃん、今日はありがとう〜楽しかった❤︎おひつの扱い、ちょっと手間がかかるけれど、そこも含めて毎日ニヤニヤしながらキッチンに立ってるよ!夏場も1日だったら問題ないらしい。神楽坂のお店がオープンしたら、遊びに行ってみよ〜!(と、次回のお誘いをさりげなくしてみた笑)

    2025.01.24

  • TB さとさ

    わ~!あこがれのまげわっぱおひつ! 秋田、じっくりおとずれたことはなくて・・・! わっぱビルヂングわたしも寄ってみたい♪ しかしながら、片付け効果すごいね!!! 世の中、まゆつばな話が多いけれど、片付け教には入信したい・・・! 必要なものが入ってくる効果、モチベ上がりました! 100プロのお話、じっくりじっくり聞かせてね♪

    2025.01.24

  • 036 ちゅーこ

    pepeちゃん、そう!もう届いたのよ(笑)ご飯もきちんと秋田こまちです♪ 次回秋田に行った時はぜひ大館まで足を伸ばしてみて〜(そして数軒隣の「御成座」という昭和レトロな映画館の見学も激しくお勧めします!) そうそう、今朝鉄瓶出して白湯飲みました!出しっぱでも良きですね。続けるよ〜。

    2025.01.13

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