LEE誌面のお料理特集でもすっかりお馴染み、大人気料理家のワタナベマキさん。一昨日のあさイチでも「みんな！ゴハンだよ」コーナーにも出演されていましたね！シーズナルで手に入りやすい食材を使ったオサレなレシピは、写真を見ただけで「作ってみたい！」と思ってしまいます。元グラフィックデザイナーという肩書きをお持ちのワタナベマキさんはその暮らしぶりもスタイリッシュ。ワタナベマキさんの暮らしぶりが掲載された誌面では、バックに写り込んでいる暮らしの道具や器まで凝視しています…(￣∇￣)♡　そんなワタナベマキさんのLEEレシピから作ってみた、今回は第15弾と言ったところでしょうか…、最近作った5品を紹介させてください。

夫のブロッコリーブームは続く…、こちらを作ってみました。

この日はマカロニサラダと共に野菜チャージ！

LEEweb掲載のレシピはこちらです↓

何度も作っている塩もみ。子ども達が食べる数少ない「青い野菜」の一つが、きゅうり。なので、我が家の食卓にはきゅうりが頻出します…。ママ友さんからも「え！？きゅうり毎日食べるんだ！？ブロッコリーとかほうれん草とかもダメなんだ…？」と驚かれました(￣▽￣;)　ほうれん草は、なんとか食べますけどね…。ブロッコリーはあんまり食べないですね…。

LEEweb掲載のレシピはこちらです↓

青じその香りが爽やかな、豆もやしのナムル。

豆もやしの黄色と青じそのグリーンで、彩りも良い感じです◎

（※LEEweb未掲載のレシピです）

こちらも、大好きで何度も何度も作っているレシピ。

千切りしょうがが良い仕事しているんです。少しふやけたカシューナッツの食感も楽しい一品です。

LEEweb掲載のレシピはこちらです↓

こちらも…大好き過ぎて、いつか作った時はボウルごと一人で食べきってしまったこともあるレシピ。最近、セロリが高いので…、きゅうりでカサ増し。

（※LEEweb未掲載のレシピです）

いつもの食材で作れてしっかり美味しい、ワタナベマキさんのレシピ達。これからもどんどん頼って行きたいと思います…！

過去にLEEの誌面に掲載されたプロの料理家さん達による珠玉のレシピが無料公開されているレシピサイト「おいしいLEEレシピ」は以下よりどうぞ◎↓
おいしいLEEレシピ

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな