確実にタイパ向上！夏の麺レシピ31日分掲載の切り取り式レシピBOOK『夏を乗り切る「タイパ麺」31days』より
タイパ＝タイムパフォーマンス。
小中学校とも夏休みに突入し、四六時中子ども達の「お腹すいた！！」というセリフに追いかけられている気がします(￣▽￣;) 特段急かされる訳じゃないですが、とにかく「お腹すいた！！」対応は時間勝負なところもあるのは確か。
効率良く時短で作れる、とにかくタイパを追求した美味しい麺レシピ31日分が掲載された、LEE今月号（2023年8・9月合併）『夏を乗り切る「タイパ麺」31days』より、腹ペコな子ども達に、麺料理をアレコレ作っております。
第1弾↓
第2弾↓
今回は作ってみた第3弾！最近作った3品を紹介させてください。
本多理恵子さんレシピ「ほうれん草入り素そうめん」
この日は練り物を揚げることにリソースを割かれ、とにかく夫の昼休憩に間に合わせないと…！という時でして、超時短なこちらのレシピに救われました。
鹿児島睦さん作陶の深鉢に୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧（2013年3月に新宿伊勢丹で購入）
ほうれん草が入っているだけでなんだか安心感が◎
（※トップ画とは違う写真です）
LEEweb掲載のレシピは以下よりどうぞ◎↓
しらいのりこさんレシピ「レンチン台湾混ぜそば」
本当にレンチン1発で出来てしまう＆レンチンとは思えない、とっても美味しい混ぜそば！！
肉汁や肉の脂がよーーく絡んで、麺自体にも旨みたっぷり！
ヨヒノヒトシさん作陶の器に୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧
レンチンしている間に、卵白を使ったネギワカメスープも作りました。
LEEweb掲載のレシピは以下よりどうぞ◎↓
本多理恵子さんレシピ「そうめんラーメン」
「コレ食べてみたい！」と長男リクエスト。長男次男に作ってみました。本来レシピではハムを使うのですがストックがなく…、市販チャーシューで代用。
ファイヤーキングのボウルに୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧
「めっちゃ美味しい〜！！」と2人ともニコニコ＆大絶賛！！（※末の娘はスヤスヤお昼寝中でした）
LEEweb掲載のレシピは以下よりどうぞ◎↓
子どもって麺料理大好きですよね…！！この夏は特にLEEのタイパ麺レシピ達にたくさん頼ろうと思います♩
LEEweb掲載の「夏を乗り切る『タイパ麺』31days」レシピ一覧は以下よりどうぞ◎↓（※今月号の料理特集なので現時点では転載記事少なめですが、これから随時更新されて行くことと思います♩）
夏を乗り切る「タイパ麺」31days
過去にLEEの誌面に掲載されたプロの料理家さん達による珠玉のレシピが無料公開されているレシピサイト「おいしいLEEレシピ」は以下よりどうぞ◎↓
おいしいLEEレシピ
TB - はな
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
41歳／夫・息子（13歳・10歳）・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
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