【KALDI】トリュフ欲が止まらなかった2022年10月のお買い物 001icoco
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2022.12.13
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トリュフ関連の商品を見ると手あたり次第試したくなった時期のお買い物。文学風に書くと「清々しい天高く馬肥ゆる秋だった」とお洒落に言いたいところですが、特に広い空が見える大陸で育ったわけでもなく亜熱帯の湿った空気の中で生活しているので「トリュフ味だったらなんでもいい」というブレない軸に沿った食欲と物欲だけです。
買ったものリスト
1 トリュフのぽっぽっポップコーン！
感想は「トリュフ風味だね」
2 トリュフのクリーミーソース！用途はソースだけど、不正解でもいいからサラダドレッシングとして使っていた。
3 常備美容おやつのライ麦とスペルト小麦のビスケット。クリームチーズと合わせて食べる頻度が高いかな。
4 TBかおりんがおすすめしていたアーモンドミルク。おしゃれな味がする！
5 トリュフのチーズディップ！こちらは真面目にパンに塗ってディップとして食べました（これ正解？）。
6 ナンプラーはタイの唐辛子と一緒に漬けて辛み増しし常備している。
7 イギリスのパンケーキ「クランペット」のミックス粉。
クランペットを焼いてみよう！
短時間で発酵している！何故？！
初めてのミックス粉はどきどき。作り方はシンプルに水を加えるだけ。
パン生地なので丁寧にセルクルで焼てみようの図。
焼き上がりましたよ、のプレート
いつかの朝ごはん
初めて食べたクランペットは程よくふかふかで食べ応えのあるパンケーキでした（言い間違えが増える今日この頃はトランペットと言いたくなる）。そして最後のご紹介になりました、ドライマンゴー。友人からおすすめしてもらったこのドライマンゴーは、100％マンゴーのみで一切お砂糖など添加されていない大変ナチュラルな一袋。とても気に入っています。因みにパイナポーもあります。こちらもおすすめ！
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会社員 / 沖縄県 / LEE100人隊
44歳／夫・娘 （16歳・7歳）・息子（9歳）／手づくり部・料理部・美容部／雑誌＆WebのLEE、そしてLEE100人隊が好き。小窓の住人として自由に書きたいことだけを書いて駆け抜けて行ったらあっという間に3年目。これからもLEEが大切にしているものを大切にしながら、ゆるりと日常を楽しんで書き綴っていこうと思います。夢は美しい自然や花に囲まれて自給自足する事。衣食住+写真はシンプルカラーの中で時々はっきりとした色を使う事が好き。綺麗めカジュアルタイプ。肩幅広め中肉中背＆骨が全体に目立つ骨格ナチュラル。身長162ｃｍ。
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