子どもと作ってみましたLEEレシピ*ムラヨシマサユキさん「ミックスフルーツのショートケーキ」

こんにちは、ふわふわです。子どもと一緒に「LEEレシピ」シリーズ(?)今回はスポンジケーキです。失敗写真と反省点も載せておきます。

スピード命のスポンジケーキは、子どもと一緒には少し難易度高めでした(涙)

途中の写真が今回全然ないのですが、やはり湯煎や泡立てなどタイミング&温度が重要なレシピは4歳娘と一緒だと不慣れな私には少し難しくて(汗)泡だて器の音にも驚いちゃったみたいです。

子どもと一緒に作ったスポンジ(右)と一人で作ったスポンジ(左)で膨らみにこんなに差が!

さすがムラヨシマサユキさんレシピ。結局どちらのスポンジもおいしかったです。

デコレーションの方は、私でも娘と一緒にできました!クリームを伸ばしたり飾ったり、ケーキ屋さんみたいで娘は楽しかったようです。奥のケーキのどら焼き感…。

失敗スポンジ(手前)も諦めきれなくてデコレーションしたところ、こっちはこっちで違う食感でまたおいしくて。

なので、私みたいな初心者さんでも「膨らまなくても火が通ってれば大丈夫!このレシピは結局おいしい!」マインドで、チャレンジしてみてくださいね(笑)

▼ムラヨシマサユキさんのレシピはこちらです

「ミックスフルーツのショートケーキ」レシピ/ムラヨシマサユキさん

京都府 主婦&英日翻訳(フリーランス)

LEE100人隊

36歳/夫・娘(4歳)/手づくり部・料理部・美容部/こんにちは、LEEブロガー3年生のふわふわです。育児が生活の9割ですが、学生時代からの英語好きが高じて、少しだけ在宅&フリーランスで英日の翻訳をしています。服、コスメ、京都話にその他諸々、自分が「わーこれいい!」と思ったものを、友だちとお茶しながら話すような気持ちでブログを書いているので、ジャンルは結構バラバラです。そんなブログですが、誰かの息抜きになれていたらうれしいなと思って書いています。趣味はヨガとおうちでのピラティス。身長162cmのO型。パーソナルカラーはイエベ春っぽいです。
Instagram:@fuwafuwa037

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