【歩粉のスコーン】でおうちアフタヌーンティー

歩粉のスコーン

磯谷仁美さんの、おうちで作れるやさしいお菓子

LEEwebでの新連載。
京都「歩粉(ほこ)」の磯谷仁美さんのお家で作れるレシピです。

1回目のレシピはスコーン。
大好きなスコーン、ワクワクしながら作りました。

歩粉のスコーン ~おうちバージョン~

材料がシンプルなところが嬉しいです。

歩粉のスコーン

バターと粉を混ぜる工程はフードプロセッサーを使いました。

少し高めに丸めるので、不思議な形・・と思っていましたが、
焼きあがるとちょうどよくなっていました!

歩粉のスコーン

アフタヌーンティー

焼きあがったらアフタヌーンティープレートにのせて。
ホイップクリームも用意しました。

歩粉のスコーン

焼きチョコも一緒に。
紅茶を入れてアフタヌーンティーです。

優しい甘さ。
そのままでもホイップをのせてもおいしいです。
大人も子供も大満足のティータイムになりました。

レシピはこちら

歩粉のスコーンのレシピはこちらです♪

「歩粉(ほこ)のスコーン ~おうちバージョン~」レシピ/「歩粉(ほこ)」磯谷仁美さんの、おうちで作れるやさしいお菓子

神奈川県 主婦

LEE100人隊トップブロガー

36歳/夫・娘(7歳)・息子(3歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊8年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。簡単でおいしい料理レシピに挑戦したり、子ども服を縫うのが好きです。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中です。
Instagram:@kie_0330

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