炒め物って、フライパン一つで簡単に出来て、工程がシンプルで時短には必須！ですよね。でも味付けがどれも似たようなモノになりがち…。そんなお悩み解消に最適なのがLEEの今月号（2019年5月号）のレシピ特集「『炒め物』マンネリ脱出大作戦！」。
その中の市瀬悦子さんの黄金比率のごまみそダレで、2品作ってみました。
まずは「豚肉、キャベツ、青じそのごまみそ炒め」。
一度にたくさん作って、翌日の1人ご飯にも。
あと、これは我が家の長男がいたく気に入った、同じ「ごまみそダレ」を使った、「鶏肉とじゃがいものごまみそ炒め」。「明日も作って！！」とリピをお願いされています…。
「ごまみそダレ」で作る炒め物以外にも、いつもの炒め物が少しの小技で新鮮に！！しかも奇抜とかじゃなくて、どれも普段よく使う食材で作れるものばかりで、本当に簡単で、本当に美味しい！！オススメです！！
送料無料☆→LEE2019年5月号
⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ 067 はな
TB - はな
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
41歳／夫・息子（13歳・11歳）・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロ、無印良品など。ファッション・インテリア・お料理などLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。コロナ禍を抜けてからは工場見学や社会科見学、博物館や科学館、美術館巡りにハマっています。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
この記事へのコメント( 2 )
-
メグ
ほんと！フライパン一つで作れちゃうのは 時間のない主婦には大助かりだよね！ はなちゃんむすこくんから再リクエストの しゃがいもレシピ、今夜作ってみる^_^
2019.04.17
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
TB はな