にらのナムル
材料・2人分
- にら……1/2束
- しょうゆ、白いりごま、ごま油……各小さじ1
作り方
- にらは熱湯でさっとゆでて水にとって絞り、4～5㎝長さに切る。
- ボウルに入れて、残りの材料を加えて和える。
撮影／松村隆史
こちらは2019年LEE8月号「コウケンテツさんののっけめんですよ。」に掲載の記事です。
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