サラダのトッピングにも！サクサク食感がクセになる固形のしょうゆ

2017.04.27

今までにありそうでなかった＂固形のしょうゆ＂。オイルベースだから、かけたり、和えたり、混ぜて炒めたり……いろんな料理に合って新鮮な味に！
食卓が楽しくなる新商品を、LEE100人隊が試してみました。

ＰＩＣＫ　ＵＰ！

フライドガーリックも入って香ばしい味
サクサクしょうゆ／キッコーマン食品

オイルをベースに、フリーズドライ加工したしょうゆフレークと、カリカリに揚げたフライドガーリック、フライドオニオンなどを加えた〝食べるしょうゆ〞。しょうゆの旨みに、揚げたにんにくやたまねぎの香ばしさが加わり、一度食べたらやめられない！　しょうゆフレークがオイルコーティングされているから、水分を吸わず、サクサクの食感が続く。90ｇ￥315

のせて、和えて、炒めて！いろいろな料理に使えます
しょうゆの味わいをさまざまなメニューやシーンで楽しんでほしいと開発した商品。いろいろな料理に、のせたり、和えたり、炒めたりして、自由に楽しんでください。
卵かけごはんや豆腐、ゆでた野菜、肉料理などに最適。個人的には、カツオやサーモンのお刺し身と和えて生卵をのせた「海鮮ユッケ丼」がイチオシです。（キッコーマン食品プロダクト・マネジャー室小原洋介さん）

トーストにゆで卵と一緒にのせるだけでおいしい！

LEE100人隊No.097 とんとんさん

「オニオンやガーリック、ごまなどがたっぷり入っているので、ごはんのお供に最高です！　サクサクした食感が一度食べるとやみつきになります。朝食に、トーストを焼いてからゆで卵をのせ、そこにマヨネーズとサクサクしょうゆを。しっかりした味と食感が、ゆで卵によく合います」

「実は夫も娘もゆで卵が苦手なのですが、これは最後までおいしそうに食べてくれて大成功！チャーハンの味つけにも使ってみましたが、『いつもよりおいしい』と好評でした」

かけるだけで、なんでもおいしく！わが家の定番調味料の仲間入り

LEE100人隊TB ふうこさん

「あつあつの白米にかけるもよし、豆腐にかけるもよし。お肉やサラダにも合って、本当に万能。子供たちにも好評で、何に使ってもいつもの倍食べてくれるので助かりました。むね肉ときゅうりでバンバンジー風のおかずを作りその上にかけたら、見た目よし、味よしの一品に。ごま油とにんにくで焼いたむね肉に野菜をたっぷりのせ、そこにかけてみたら、野菜とも相性がよく、子供たちが喜んで食べていました」