【沖縄そばのお店4選！】LEEの食通読者が「食べてよかった！」おすすめ店＆メニューを拝見♪沖縄旅の参考に♪【2026】

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TB icocoさん

/ 沖縄県

1：【沖縄・恩納村】「崎濱製麺（さきはませいめん）」

「沖縄県民にとっては定番のソウルフード『沖縄そば』。県外の人でも、観光で食べてハマったという方は多いんじゃないでしょうか。

恩納村にある崎濱製麺さんに行ってきました。入り口に設置された受付で手書きのセルフ受付を行い、あとは呼ばれるまで待機。待っている間、しばしお庭を探索」

「名前を呼ばれたらいよいよ入店。この日は、窓際の席に案内されました。やわらかな日差しが入ってきて、落ち着いた雰囲気。

メニューは種類が豊富で、それぞれに惹かれるポイントがあって悩みます。てびち（豚足）のトロトロ感も気になるし、三枚肉の定番感も捨てがたい……。

注文した品を待っている間、ふと店内を見渡すと、どこか懐かしい沖縄の雑貨や小物がさりげなく飾られていました。古き良き沖縄の民家の雰囲気を感じられて、なんだかホッとする空間です」

「『Aセット』を注文しました～。沖縄そばにジューシー（炊き込みご飯）、さらに小鉢もついて大満足の内容。いろいろまんべんなく食べたい人にぴったり」

「沖縄そばは一見シンプルですが、地域やお店ごとに味や具材、麺の太さが違います。自分好みの一杯を見つけるのも醍醐味のひとつですね。ちなみに私は子どものころから、カツオ出汁が効いたシンプルな沖縄そばが好きです。

じゅーしーには、お麩（珍しい！）や刻み昆布、島ニンジンなどが入っていて、独特の味わいがあり、お店のオリジナリティを感じさせてくれました。小鉢は豆腐（野菜？）ちゃんぷるー。あっという間に全部食べて大満足！

お店に行く際は、時間に余裕をもって伺うのがおすすめです。焦らず、よんなーよんなー（ゆっくりゆっくりね）」

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No.077 momoさん

/ 兵庫県

2：【沖縄・那覇市】「楚辺（そべ）」

「沖縄に来たら、やっぱり外せないのが『沖縄そば』。沖縄そばの名店として知られるこちらへ行ってきました。ずっと行ってみたかったお店だったので、到着前からワクワク。かわいいシーサーやハイビスカスがお出迎えしてくれました。

どこか懐かしさを感じる落ち着いた雰囲気のお店。観光客だけでなく、地元の方にも愛されているのが伝わってきます。店内は居心地がよく、旅の合間にほっとひと息つける空間でした」

「運ばれてきた沖縄そばは、澄んだスープに、つるっとした麺。一口食べると、カツオと豚のうまみが広がる、やさしい味わいで、思わず『おいしい……』と声が出てしまうほど。

お肉もとてもやわらかく、最後まで飽きずに楽しめる一杯でした！沖縄らしい素朴なおいしさを、しっかり堪能したランチタイムでした」

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No.053 ブルーさん

/ 神奈川県

3：【沖縄・恩納村】「More Blue（モアブルー）」

「南国のカフェ感漂う、爽やかなブルーが目を引くこちらは、なんと京風沖縄そば・うどん、またステーキのお店！宿泊していたホテルからほど近く、オシャレな外観に引き寄せられるように入店。

席について驚いたのが、うどんのメニューが豊富なこと、また『冷やし沖縄そば』があったこと！『冷たい沖縄そばってそういえば食べたことない！』と思い、早速頼んでみることに」

「もずくやシークァーサーがのっていて、イメージする沖縄そばとは異なるルックス。独特な食感の沖縄そばは、冷たくすることで更に食べ応えが感じられます。沖縄そばと言えばあっさりしたお出汁という印象ですが、この冷たく少し濃い目のお出汁との相性も良かったです。

シャキシャキとした太いもずくとモチモチの麺の食感の違いも楽しく、『なんで今まで出会ってなかったんだろう？』と思うほど個人的には好みな『冷やし沖縄そば』でした♪」

「上の写真は沖縄そば。こちらも普通の沖縄そばとは少し異なり、京風のお出汁の甘味が感じられ、優しく、そして新鮮な味わいでした。

また注目すべきは美味しさだけでなく、はっと目が覚めるような鮮やかな青色の器。食事を彩る沖縄の海の色のような器たちは、『うるま陶器』とのこと。この食器、買って帰りたいほどの美しさでした……！」

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No.046 でむさん

/ 東京都

4：【沖縄・那覇市】「OKINAWA SOBA EIBUN（オキナワ ソバ エイブン）」

「沖縄3日目、飛行機まで時間があったので壺屋やちむん通り付近を散策しました。

お昼は行列が続いていたこちらのお店へ。ご主人が沖縄そばのお店を出すため移住し、500件以上のそば屋さんを食べ歩いて研究を重ねてたのだそうです。20分ほど並んで店内へ」

「BUNBUNそばと卵がけジューシーをいただきました。スープもお肉もとっても美味しく、息子たちが幸せそうに食べていました。本当に美味しかった」

「生卵がかかっているジューシーは初めてで、どんな味がするんだろうと一口食べてみると、これまたよく卵とジューシーが絡み合ってとても美味しかったです。また是非食べたい！」