1927年に開業した憧れのクラシックホテル「ホテルニューグランド」。その初代総料理長、サリー・ワイルの功績と技を受け継ぎ、本日4月29日にオープンしたばかりの食とライフスタイルのショップ、『S.Weil(エスワイル)by HOTEL NEW GRAND』のオープニングに一足早く行ってきました!
S.Weil(エスワイル)by HOTEL NEW GRAND
場所はホテルニューグランドのすぐそばにあり、山下公園が近く潮風が気持ちいい立地。店内はクラシックとモダンが融合した素敵空間で、「西洋料理の父」と呼ばれるサリー・ワイル氏の横顔がシンボルマークになったロゴがおしゃれで目を引きます!
ロールケーキ「モカルーロ」(¥3456)
ショップのシグネチャー商品として、美しい巻きとコーヒー風味が魅力のロールケーキ「モカルーロ」(¥3456)が登場。
ほかにもサブレやガレットなどの焼き菓子、コーヒーや紅茶、そしてホテルニューグランドの看板ベーカリーもラインナップ。
パッケージデザインも素敵で横浜の新たなギフトの定番になりそう!
ぜひこのGWにお出かけしてみませんか?
(S子)
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