【石川・金沢】【香林坊大和】で【Kaju Re:】のドライフルーツを買いました。

久しぶりのオフの日。

【香林坊大和】でショッピングから帰る途中、

素敵なお店を見つけました。

【Kaju Re:】小松にあるドライフルーツ専門店

【Kaju Re:】(カジュレ)さん。

小松市にある、ドライフルーツ専門店です。

フルーツに対して数10％の量のお砂糖がたっぷりまぶしてあるものも、ドライフルーツと謳って良いらしいのですが、ここのお店は、砂糖や保存料は一切不使用でドライフルーツを作っていらっしゃるそうです。

果物の自然な甘みを最大限引き出した、

新しい感覚のドライフルーツです。

パイナップルの試食がありましたが、

砂糖不使用なのに、甘くて美味しい🥰

ドライフルーツ×チョコレートも

チョコレートと一緒になったドライフルーツもありました。

カカオバリー社のチョコを使っているそう。

美味しいに違いないぞコレ！

アソートとみかんを買いました

私はアソートとみかんを買いました。

この美しいパッケージを開封して食べるの、

何だかとてももったいないんですけれども、

何に使おうかな… 。

紅茶に入れるのもいいな。グラノーラとヨーグルトに合わせるのもいいな。

アイスティーに入れてみる

まずは1枚、そのままで食べて、

2枚目をアイスティーに入れてみました。

驚いたのは香りがとても豊か！

ちまたのドライフルーツって、食感を楽しむもので、香りは二の次だと私は思っていたのですが、開封した途端、みかん〜🍊な香りがフワッと抜けてきて、何これすご！と感動✨️

食感はグニグニはしておらず、パリッとした感じです。これだけ水分が抜けていても、ちゃんと香りや甘みが残るって、やっぱりすごい。

アソートも楽しみ

最初買った時は、誰かへのプレゼントにと思っていたのですが、みかんを開けた時にあまりに感動したので、これはまずは自分で食べたい！という興味津々な私でした。

まだ開封していないですが、

アソートも開けるのが楽しみです。

モリモリ食べるドライフルーツではなく

丁寧に味わって食べる、ドライフルーツ。

ちょっとしたプレゼントにも良さそう！

ギフトセットもあり

砂糖で味付けする通常のドライフルーツとは一線を画した、新しい感覚のドライフルーツを作っておられる【Kaju Re:】さん。

見て美しく、食べて美味しい。

小松市の店舗もいつか行ってみたいな。

これからたくさんの人に知ってもらって、

ますます広がっていくといいなと思います。

あ、ちなみに小松市のふるさと納税でもアソートのドライフルーツが買えるそうです。今年の枠で買おうかなと早速考えている私。。。。😁

POP UPは11/17(火)まで！

ドライフルーツにかける作り手の思いがたくさん詰まったアイテムたちが、ずらりと並ぶPOP UP。

11/17まで香林坊大和で出店していらっしゃるそうなので、ご興味ある方は是非✨️

本日もお読みいただき

ありがとうございました🍊

(撮影・掲載の許可をありがとうございます)

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