【冬のケーキレシピ2選！】「ガトーショコラ派」&「シュトーレンケーキ派」読者4名のイチ押しLEEレシピをCHECK♪

LEE本誌＆LEEwebの「おいしいLEEレシピ」を、LEE100人隊料理部メンバーも日々活用中！ 隊員発おすすめレシピ＆リアルな感想をご紹介します。今回は、ムラヨシマサユキさんの「ガトーショコラ」と、「歩粉（ほこ）」磯谷仁美さんの「シュトーレンケーキ」、人気レシピ2つの感想をピックアップ♪

LEE100人隊

100 Bloggers

No.062 みきちきさん

/ 宮崎県

ムラヨシマサユキさんの「ガトーショコラ」に挑戦！1人目

「レシピの中にYouTube動画があるので、そちらを先にチェックしてから作るのがおすすめです」

「食べる直前に粉糖をかけていただきました♡ ほどよい甘さでコーヒーにも合います♪ ムラヨシマサユキさんレシピはどれも美味しくて。またお気に入りのレシピが増えました。クリスマスケーキに作ってもよさそう！」

LEE100人隊

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No.080 コデマリさん

/ 埼玉県

ムラヨシマサユキさんの「ガトーショコラ」に挑戦！2人目

「チョコレートの生地と卵の生地を作り、2つを合わせていきます。なるべく底から大きく混ぜるのがポイントだそうです！ 40〜50回程度混ぜて生地にツヤを出していきます。できた生地を事前に用意しておいた型へ流し180度に予熱したオーブンで20分焼きました」

「余熱をとった後、冷蔵庫で寝かせてから、生クリームといちごをトッピングして完成です。しっとりと濃厚なチョコレートと少しビターな味に大人も子どもも大喜び♡ 甘酸っぱいフレッシュないちごとの相性もよかったです！」

２人が作ったレシピはこちら↓

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TB サナさん

/ 岐阜県

「歩粉」磯谷仁美さんの「シュトーレンケーキ」に挑戦！1人目

「クリスマスも近い今の時期。LEEレシピで気になっていた、シュトーレンケーキを作りました」

「ラム酒が香る大人味のケーキに。ナッツにフルーツ、生地にはスパイス感もあって、満足感がある味なので朝食にも食べていました。お酒にも合いそう！」

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TB nahoさん

/埼玉県

「歩粉」磯谷仁美さんの「シュトーレンケーキ」に挑戦！2人目

「LEEレシピで見つけた歩粉さんの『シュトーレンケーキ』。パン生地じゃないというタイトルに惹かれて手軽に作れるかなと思い、作ってみました。焼いているときからまさに香りはシュトーレン！ できあがったものもとても美味しかったです。下準備も難しくなく、前日にドライフルーツをラム酒に漬ければOK。パウンドケーキを作るような手順で、あっという間に生地が完成！ 焼けたらシロップや溶かしバターを染み込ませます。これがシュトーレンが美味しくなる秘訣」

「パン生地を使わない分、気軽に作れるのでいろいろなバリエーションが楽しめそうです」

２人が作ったレシピはこちら↓