シンプルで素朴ながら素材の風味をしっかり感じられるスイーツに定評がある、京都の大人気カフェ『歩粉（ほこ）』。“優（やさ）しい”味わいを、おうちでも再現できる“易（やさ）しい”レシピで、店主・磯谷仁美さんに提案していただきます！ Vol. 024 パン生地を使わない、簡単「シュトーレンケーキ」 シュトーレンは、私も食べるのは大好き。ですが、パン生地で作られているため、どうしてもイーストを使うのはハー … 続きを読む パン生地を使わない、簡単「シュトーレンケーキ」レシピ／「歩粉（ほこ）」磯谷仁美さんの、おうちで作れるやさしいお菓子