健康にいいことで知られるはちみつの中でも、特に貴重な「マヌカハニー」をご存知ですか? 世界のはちみつ流通量のわずか1%ほどしかなく、その特有の成分にさまざまな健康効果が期待できることから「はちみつの王様」とも言われています。
家事、育児、仕事と日々忙しいLEE世代にとって、体調管理は大事な課題。自分が体調をくずさないように気をつけている人も多いはず。
そんなLEE世代にぜひ取り入れてほしいのが、世界No.1※1マヌカハニーブランド「コンビタ社」のマヌカハニー。続けるほどにそのよさを実感できると評判です!
※1:生産量/売上(UMF蜂蜜協会調べ)
世界中でニュージーランドだけに自生するマヌカの木から採取されるはちみつ。
先住民のマオリの人々が大切にしてきたマヌカの木は、別名「癒しの木」と呼ばれ、その蜜や樹液にはさまざまな効果効能があるとされてきました。
そして、1年のうちマヌカの花が咲くわずか6週間しか採取できない希少なマヌカハニーには、一般的なはちみつよりもはるかに多い2000種類以上の天然化合物が含まれています。マヌカハニー特有の成分であるMGO(メチルグリオキサール)は、さまざまな健康効果が期待できるため、体調管理のサポートに役立ってくれます。
ローフードマイスター1級・スーパーフードマイスター・オーガニックアドバイザーなどの資格を持ち、自然で飾らないライフスタイルが人気の、モデルのAYUMIさん。健康のために日々の食べ物もこだわりを持って選んでいます。そんなAYUMIさんもマヌカハニーを健康管理に役立てているそう。
「初めてマヌカハニーに出会ったのは、20年以上前にニュージーランドへ行ったとき。本当にたくさんの体にいい効果があること知り、それ以来、体調管理のお守りとして常備しています。疲れがたまって体調が心配なときや、のどに違和感を感じたときなどにマヌカハニーを食べる、という感じで。できるだけ天然のものの力で体調をととのえたいと思っているので、夫や子どもたちにも薦めています。特に子どもたちは、試験など大事なイベントの前に食べさせるのが習慣になっていますね」
マヌカハニーの摂取量の目安は、1日に大さじ1杯程度。AYUMIさんはそのまま舐めるほか、紅茶などの飲み物に入れて摂ることが多いそう。
また、朝食にぴったりな「アサイーボウル」にかけていただくのもお気に入り(左写真)。
冷凍アサイーと冷凍したバナナをミキサーにかけ、季節のフルーツやグラノーラ、ハーブをトッピング。仕上げにマヌカハニーをかけると濃厚な甘味が加わり、味も栄養バランスもばっちりな、満足度の高い1皿に。
そのほかにも、ターメリックと黒コショウを加えて味わうことも。「はちみつにターメリックと黒コショウを加えたものは、アーユルヴェーダではよく取り入れられているそうです。普通のはちみつではなくマヌカハニーなら、より効果が高そうな気がして、この摂り方も気に入っています」
今までさまざまなマヌカハニーを試してきたというAYUMIさんも、コンビタ社のマヌカハニーは信頼できる、と太鼓判。
「50年もの歴史がありますし、生産から販売まで自社で品質管理も徹底しているとのことで、安心です。
それに、なんと言ってもおいしい! マヌカハニーは、メーカーによってはかなり独特の味のものもあって、いくら体によくても我慢しながら続けるのは難しいですよね。
コンビタ社のマヌカハニーにはUMF™グレード(下記参照)がいくつかありますが、私は中でもUMF10+がお気に入りです。しっかり効果が期待できるグレードなうえに、そのまま食べてもとてもおいしいって素晴らしい。飲み物やヨーグルトに入れたり、いろいろ使えて飽きません。親や友人へのプレゼントにしても喜ばれそうだな、と思いますね」
コンビタ社が設立されたのは1974年。「自然の恵みと再びつながる」という願いのもと、マヌカハニーやそれを原料としたヘルスケア商品を生産、世界No.1※1のマヌカハニーブランドとして業界をけん引。
マヌカハニーブランド としては唯一の自社研究所を持ち、業界最多の34種類もの検査項目や、年間40万件におよぶ検査実績を通して、 より安全で品質の高いマヌカハニーを生産し続けています。「Hive to Home(巣箱から家庭の食卓まで)」を掲げ、生産から販売までを一元管理するトレーサビリティを採用、口に入るその瞬間まで高い品質が保たれるのが特徴。
サステナビリティへの取り組みにも積極的で、年間1000万匹のミツバチの保護、年間200万本以上のマヌカの植樹などもおこなっています。
※1:生産量/売上(UMF蜂蜜協会調べ)
UMF™とは、ニュージーランド産マヌカハニーの純度と品質を示す基準のこと。
マヌカハニーに含まれる成分から生産方法、検査にいたるまで厳しい基準をクリアしたものだけがUMF™認証を受けられる。つまり、UMF™認証を取得したものだけが「本物のマヌカハニー」と呼べるのです。
また、マヌカハニーの純度はUMF™グレードと呼ばれる基準によって定められており、コンビタ社のマヌカハニーのUMF™グレードはUMF5+、10+、15+、20+の4段階。どのグレードもすべて、賞味期限まで成分の品質レベルが保証されています。
効果の高い天然成分が多く含まれ、ビギナーや
ピンチを感じている方も効果を感じやすいUMF10+
コンビタ
「マヌカハニー UMF10+(MGO263+)」(500g/250g)
少量しか採れない特別な天然成分がより多く含まれている、おすすめ商品。マヌカハニー習慣ができている方はもちろん、初めてトライする人にも食べやすいタイプです。
(左から)500g ¥8856、250g ¥4968
- 1歳未満のお子様へのご使用はお控えください。
- 蜂花粉や蜂製品にアレルギーをお持ちの方にはお勧めできません。
- 糖尿病患者の方は、医師や薬剤師のアドバイスのもとでご使用ください。
- 妊娠中 、 授乳中 の 方 に関しては、最新の知見に基づき、マヌカハニーは長年にわたりお召し上がりいただいていますが問題が生じたとの報告を受けていません。一方で、マヌカハニーは妊娠中や授乳中の女性が食品に含まれる以上の量の使用は避けたほうが良いと言われています。気になる場合は、かかりつけの医療機関にご相談のうえお召し上がりください。
お問い合わせ
コンビタ・ジャパン
https://www.comvita-jpn.com/
撮影/yoshimi ヘア&メイク/吉岡美幸 フードコーディネーター/サイトウレナ スタイリスト/門馬ちひろ モデル/AYUMI 取材・文/遊佐信子
●衣装協力
(モデル写真1・2枚目)
ブラウス¥24200/パサンド・バイ・ヌキテパ☎03・6427・9945 (ヌキテパ) イヤリング・キャミソール/スタイリスト私物
(モデル写真3枚目)
カーディガン¥29700・トップス¥8580/スローン☎03・6421・2603 オールインワン¥12100/ラヴィッシュゲート トウキョウ☎03・6427・3353