【材料2つで簡単！ミルクアイス】夏の＜ひんやりアイスクリーム＞を作ってみました！【レシピレポート3人分】

100人隊「おいしいLEEレシピ」レポート！

LEEの人気レシピが簡単に検索できる「おいしいLEEレシピ」を、LEE100人隊料理部メンバーも日々活用中！　本日は隊員発「おいしいLEEレシピ」のおすすめ＆リアルな感想をご紹介します。

今回はLEE8月号の特集「バットひとつで簡単！　涼し可愛いアイクスリーム」掲載のレシピについて。夏休みにうれしい、バットひとつで作れるレトロなアイスクリーム。早速作ってみた隊員たちの感想は？

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1:【LEE8月号レシピ】「ココナッツミルクの南国風アイスクリーム」を娘と作りました

「ついに夏休み！　LEE8月号『涼し可愛いアイスクリーム』。近藤幸子さんのレシピです。連日暑いので、もうここは南国だ！（と思うことにして）　娘と一緒にココナッツミルクの南国風アイスクリームを作りました。ココナッツミルクは娘も大好き。キウイ、皮は私が剥きましたが、カットは娘にお願いしました。むちゃくちゃ真剣に切っていました」

「キンキンに冷たい南国アイス！　冷たくて甘くておいし♪　ココナッツミルクと練乳の組み合わせがとてもおいしかったので、またフルーツを変えて色々作ってみたくなりました」

2:【LEE8月号】「バットひとつで簡単！アイスクリーム」を作りました

「LEE8月号のお料理ページを読んでいると、アイスクリーム！　お家で作るって発想、全然ありませんでした。でも、材料を見てみると、『えー！こんだけ？家にあるある〜』と思わず声が出るほど（笑）」

「バットと牛乳と練乳（なぜかストックまである）とココアパウダーを混ぜて、チョコアイスを作ってみる事にしました！　そして、工程も簡単過ぎてビックリ。混ぜてバットに流し込んだだけ〜」

「チョコアイス、少しシャーベットのようなシャッキリ食感のあるアイス。甘さもちょうどよくて、すごくおいしくできあがりました」

「簡単！　おいしい！　季節のデザート。今度はフルーツ入りのアイスにも挑戦してみたいです」

3:【LEE8月号】バットひとつで簡単♪「昔懐かしミルクアイス」を作りました！

「ひんやりスイーツが食べたくなりますよね～！！　そこで、今日はLEE８月号の特集で見た、牛乳と練乳で作る簡単アイスを作ってみました♪」

「凍らせる時間を入れなければ、ものの5分ほどで仕上がります♪　夏休みの朝、起きてからアイスを凍らせておけば、おやつの時間に余裕で間に合います♪　冷凍庫のスペースだけ空けておけば、準備OK（冷凍庫パンパンで、整理に時間かかったわが家です・笑）。夏休み、長いですよね～。テレビとスナック菓子三昧になりそうな日も、子どもとおやつ作りができたら自分を褒めて罪悪感無し（笑）！」

「トッピングはチェリーとクッキー♡　本当に短時間でラクラク作れるひんやりスイーツ。ぜひ、LEEレシピを覗いてみてください～♡」

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気になった人はぜひお試しくださいね♪

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