じめっとした天気が続きますが、一年のうちで初夏がいちばん好きな季節です。
昨年のステイホームでデビューした梅仕事。秋にはレモンのお酒を作ったりして、少しずつ瓶ものが増えてます⭐️
5月終わりに梅シロップを、梅酒をやや出遅れ、完熟梅を焼酎で漬けてみました。
そして初めてのチャレンジがらっきょうの甘酢漬け。りんご酢で試してみました。動かないのになぜかずーっと、ボーっと眺めてられる週末?
LEEウェブの料理サイト、おいしいLEEレシピでも梅シロップのレシピが大人気ですよ！
じめっとした季節、爽やかに乗り切りましょう！(K子)
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