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ハピ家事・ハピうまニュース

ひき肉と玉ねぎだけ! おうちで「時短」おいしいカフェごはん!

2020.08.28

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フライパンひとつで、プチごちそう感のあるワンディッシュが完成
大量に作って冷凍保存しておけば、忙しい日の心強い味方に!

「ごちレピライス」
キーマカレー タコライスソース/ハウス食品

さまざまな料理に活用できる!

ひき肉と玉ねぎを炒めて、ルウ調味料と煮るだけでメイン料理が完成。

ガーリックやオニオンのうま味を生かした「キーマカレー」と、チリパウダーとトマトを合わせた「タコライスソース」の2種。どちらもクミンなど複数のスパイスを配合し、ほどよい辛さに仕上げることでお店のような味わいに。
冷凍保存をしても風味が落ちにくく、使う分だけサクッと割りやすい親切設計がうれしい。

(各)4皿分×2 ¥258(編集部調べ)

作る人も食べる人も幸せ気分!
卵やチーズのトッピングも楽しんで

“時短・簡単”"は、もはや当たり前。
料理をする人が「家族のために作りたい」という気持ちになり、食べる人も「おしゃれで素敵!」と、双方が幸せな気持ちになれる調味料として開発しました。お好みで卵やチーズ、トマトなどをトッピングしてお楽しみください! (ハウス食品・食品事業二部 髙倉万葉さん)

約10分でタコライスが完成。冷凍しておけば忙しい日も安心


約10分でタコライスが完成。冷凍しておけば忙しい日も安心

家庭で作るのは難しいと思っていたタコライスですが、約10分で簡単に作ることができました。

今回は、レタスやトマト、夏野菜のグリルを添え、大人は目玉焼きものせてボリューム満点のワンディッシュに。7歳の娘にはチーズをたっぷりとのせたところ、大喜びで食べていました。スパイスの香りが食欲をそそり、ごはんがどんどん進みます♪

一度にたくさん作って冷凍しておけば、忙しい平日の晩ごはんに活用できるのでとっても便利ですね

カレードリア&カレー巾着! アレンジもいろいろと楽しめます


キーマカレーを使ってカレードリアを作りました。スパイスがきいた辛さに大人も大満足。辛い料理が苦手な娘たち向けにホワイトソースとチーズをのせたところ、マイルドさがプラスされて『おいしい!』と大好評でした。

今までキーマカレー=手間がかかると思っていましたが、ルウ調味料を入れるだけなので本当に簡単。家族からお弁当でも食べたいとリクエストがありましたが、これなら手軽にアレンジもできるので難なくこたえられそう♪

卵でキーマカレーピラフを包み、ひまわりに見立てた巾着に。きゅうりで葉っぱ、チーズでちょうちょを表現

 

 



おいしく便利な新定番が見つかる“New Item”

「しゃぶドレ」
サラサラ玉ねぎ醤油・香ばしナッツごま・トマト&オリーブ/モランボン

冷しゃぶや肉サラダ、麺料理などに!

210~225g(各)¥286

冷しゃぶや肉サラダにかけて楽しむ調味料が誕生。
本醸造醤油に玉ねぎと黒酢を加えたコク深い「サラサラ玉ねぎ醤油」、焙煎ごまにアーモンドとごま油で香り高く仕上げた「香ばしナッツごま」など全3種。冷しゃぶをはじめ、麺料理とも相性ばっちり。「香ばしナッツごま」「トマト&オリーブ」は期間限定。

のりたま・ペパたま
/丸美屋食品工業

たまごの風味が楽しめるふりかけ2種

のりたま 28g・ペパたま 22g(各)¥110

大人気ふりかけ「のりたま」が発売60周年を迎え、リニューアル。
新たにホロッと食感のたまご顆粒が加わり、たまごの風味をより堪能できるように! さらに期間限定の小袋タイプで好評を博した「ペパたま」が定番品としてカムバック。たまごの甘味にブラックペッパーのちょい辛味が◎。

「パピべジ」
りんご&にんじん・キウイ&グリーン/グリコ

子どもと一緒にパピコで野菜を摂取

 (各)45ml× 2本¥100(編集部調べ)

パピコから1袋で野菜62g相当がとれる新作が仲間入り。

23種の野菜とフルーツを使用した「りんご&にんじん」は、ほどよい甘さが特徴。もう少し野菜の風味を楽しみたい人は、キウイをベースに小松菜やほうれん草などを使用した「キウイ&グリーン」がおすすめ。野菜不足な日のデザートに!

大豆ミートミックス
(4種豆と麦とキヌア入り)/キユーピー

かけるだけで彩りのよいサラダに

40g¥130

肉そぼろのような食感の大豆ミートに、あずきなど4種の豆、大麦、キヌアをミックスしたサラダ用トッピング。

いつものサラダにかけるだけで、栄養バランス・彩り・満足感がUP! 商品自体に味つけがされていないため、お好みのドレッシングで。オムレツやチャーハン、スープなどの具としても幅広く活用できる。

「オムニポロ」
レギュラー・ブルーベリー&バニラ・ローズヒップ・リンゴンベリー/イケア

北欧発の低アルコールクラフトビール

(各)330ml¥264~¥409

スウェーデンのビール醸造所「オムニポロ」の低アルコール(0.3%)クラフトビールがイケア限定で上陸。スウェーデンで親しまれるブルーベリードリンクをイメージした「ブルーベリー&バニラ」や、リンゴンベリーと麦芽の甘味がマッチした「リンゴンベリー」など全4種。
食卓を彩るパッケージもおしゃれ!


取材・文/古川晶子(ディライトフル)

※商品の価格は本体価格(税抜き:2020年8/6発売LEE9月号現在)で表示しています。

LEE9月号『ハピ家事ニュース』から


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