あと一品欲しいときに【LEE100人隊のおいしい名品大賞】食材を1種類用意するだけで、副菜のできあがり！

料理をする余裕がないとき、子どもがおなかをすかせたとき、頑張った自分にプチごほうびをあげたいとき……。LEEでおなじみの料理家と、LEE100人隊が日々食べているものから推薦！　身近なお店で買える、おなかも心も満たす選りすぐりを発表します。

目利きぞろいのLEE公式ブロガー100人隊が、愛用品の中からイチ押しを選出する大人気企画「LEE100人隊名品大賞」。味も便利さも納得の、頼れる名品が勢ぞろい。

食材を1種類用意するだけで、副菜のできあがり。食卓にもう一皿を添えられる、お助けフード3品。

白あえの素 150ｇ　ヒトテマシリーズ

豆腐をベースに、こんにゃく、にんじん、椎茸を加えた具入りの白あえの素。好みの野菜とあえれば、手間のかかる副菜がすぐに完成します。「ほうれん草を加えるだけで、おいしい白あえができちゃいます。私は冷凍のほうれん草を使っているので、ゆでる工程もスキップ！　具材の種類も豊富で、『手間をかけた』感があるおかずを簡単に作れるのがすごくありがたいです」（No.029 Yukapoさん）
kakuiti.com

うちのごはん なすのみぞれ炒め

なす3本を炒めてそうざいの具を加えれば、約5分で完成。大根とかぶのおろしに、鶏肉と赤ピーマンが入ったみぞれ炒めの素。「夕食にもう一皿欲しいときに助かるので、常にストックしています。さっぱりしつつ、ごはんに合う味が家族にも人気。冷蔵庫にある肉や厚揚げを足して、ボリュームアップできるところも使いやすいです」（たきゆさん）
www.kikkoman.co.jp

たまご1個で茶碗蒸しの素　紅ずわい蟹

お湯200mLでフリーズドライの具を戻し、溶き卵1個を混ぜて電子レンジで加熱すれば、茶碗蒸しが2人分完成。鳥取県産紅ずわい蟹、長野県産えのき茸、国産三つ葉入り。「実家の両親からもらって作ったところ、簡単なのにおいしくてお気に入りに。たっぷり入った紅ずわいが、ふわふわの卵とよく合います。人が集まる日のあと一品にも重宝。食卓が華やぎます」（No.066 あまなつさん）
https://asuzacfoods.shop