枝豆にタコにふわふわ卵

夏休み毎日麺カレンダー、
いよいよゴールが見えてきました。

土曜日は枝豆で麺の日。

リアルに昨日ゆでてビール飲んだ
残りの枝豆使っております。

ワタナベマキさんの
枝豆とタコの卵とじぶっかけそば。

枝豆とタコと卵っていう組み合わせを
思いつくのがすごい。
さすがマキ先生。

で、なんとなく中華っぽいこの卵とじを
和そばに合わせちゃうのがまたすごい。

卵を炒めるときは
油を思い切って多めに使って
ふわっふわに仕上げてください。
少ないとボソボソになっちゃうので。

妻からは「お店みたい」いただきました。

タコと卵でたんぱく質たっぷり&
GI値の低いそばで、
全国3000万のワークアウト女子、
腹筋女子のみなさんにも
おすすめです！

ぷーすけ
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