お仕事中の方も多いのに
#LEE編集部の夏休み 投稿失礼します。
根本きこさんが沖縄の今帰仁で
今年3月にオープンされたカフェ、
波羅蜜（パラミータ）に伺いました！
お久しぶりにお会いするきこさんは
相変わらずチャーミングな笑顔。
ご主人と手作りで完成されたという
店内は、光と陰、
そこここに置かれた緑が美しく
ゆったりとした空気が流れて
いつまでも過ごせそうです。
今日の日替わりごはんは
沖縄で沢山採れるという
カレーリーフを使ったインド風。
青バナナとチキンのカレー、
ゴーヤと茄子、ササゲのタマリンド和え
などなど、どれも美しくて美味しい！
もちろんデザートのクレームカラメル、
豆腐のガトーショコラまで
しっかりいただきました。満腹。
家族がいただいた、
ツナサンドやチーズケーキ、
自家製ジンジャーエールなども
どれも絶品で、
ほかのメニューも気になりすぎる……。
近い再訪を誓って、
本日は終了したいと思います。
本棚には読みたい本がズラリ、
雑貨のセレクトも相変わらず素敵で、
しつこいけれど、
ここなら一日居られます……（HT子）
【波羅蜜】
沖縄県国頭郡今帰仁村仲宗根278－3
営業／10時～17時 休／火～木曜
.
#根本きこ さん
#波羅蜜 #paramita
#パラミータ #沖縄カフェ
#今帰仁 #カフェ
#cafe #coffee
#金曜から月曜の営業です
#magazinelee
#久しぶりの晴天
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ケンタロウさんと対談された根本きこさん │ 日めくりケンタロウ