さて、週の始まりは
#焼きそば の日。
こちら #市瀬悦子 さんの
「豚そぼろのカリカリ麺サラダ」。
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すでにわが家では
3回リピートしたくらい
お気に入りレシピなのですが、
カリッと焼いた麺に
たっぷりの野菜、
エスニックな味付けの豚そぼろの
三味一体感が素晴らしい！

ドレッシングをかけずに
しっかり味の豚そぼろで
麺と野菜を食べるので、
時間が経っても、野菜はシャキッと
麺はカリッとしたままなのも
いいんですよね。おうち飲みなら、
おつまみにも〆にもなるんです
（それがリピの理由ですね 汗）
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辛味は入ってないので子どもも大丈夫。
カリカリの麺がスナック感覚だから
楽しんで食べてくれるかも。
暑くてあまり食欲がない、
というときにも、ぜひ一度
試してみてくださいね（HT子） .⠀
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#毎日食べたい夏の麺カレンダー ⠀
#42種類の麺がA4切り取り式別冊に⠀
#LEE麺 #第3週突入⠀
#LEEレシピ #LEE8月号⠀
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#担当以外のレシピも作りまくり
ヒットは、7月17日アップの
#揚げ豚となすのおろしそうめん
#麺なしでは生きていけない