バットひとつで簡単「涼し可愛いアイスクリーム」レシピ4選

今年もやっぱりおうち時間が中心の夏休み。

ひんやりおやつを口にしたくなったら、大人も子ども時代を思い出す、レトロ可愛いアイスクリームで、おうち喫茶店をどうぞ。

バットひとつで作れて、片づけの手間なし。やさしい甘味は練乳や甘酒、ハチミツで。どこか懐かしく、素朴な味わいです。

1. ハチミツヨーグルトバーク
2. ココア×マシュマロのアイスクリーム
3. クリームチーズと甘酒のアイス
4. ココナッツミルクの南国風アイスクリーム

の4つをご紹介！

教えてくれたのは
近藤幸子さん

中2、小2の女の子の母。子育ての毎日から生まれた忙しい人を助ける手軽でおいしい家庭料理やおやつのレシピが人気。近著は『調味料ひとつでラクうまごはん』（PHP研究所）

【LEE2021年8月号「バットひとつで簡単！涼し可愛いアイスクリーム」より】

撮影／宮濱祐美子　ヘア＆メイク／杉山えみ　スタイリスト／河野亜紀　モデル／山本 愛（LEEキャラクター）　山本二葉　取材・文／田中理恵

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