コーヒーゼリーな気分。
最近コーヒーゼリー熱がふつふつと湧き上がっています。
お店で見つけてはじーっと見比べて。いろんなものを食べてみたり。
ちゅーこちゃんの熱量こもったブログ↓も熟読☺︎
いろいろ食べた後は自分の番。家でつくってみました。
なかしましほさんの「大人のコーヒーゼリー」のレシピで。
100人隊でも大人気、なかしましほさんのレシピ。
ふやかしたゼラチンと砂糖の上にコーヒーを淹れていくってすごい発想！（でも作ったら納得。すごくよかった！）
分量はTBはまこさんのゼラチン1袋を使い切る、というのがいいなと思って参考にさせてもらいました。
ゼラチンと砂糖を入れて。（森永のクックゼラチンを私もよく使ってます☺︎）
コーヒーを淹れます。
よく混ぜて容器に入れて。
粗熱をとって、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めて完成です。
バニラアイスを添えて
涼しい風を感じ始めたものの、まだまだ暑かった日のおやつに。
バニラアイスを添えて食べました。
ちょうどいい苦味がとっても◎。アイスの甘さと合わさると更に美味しい〜。
コーヒーゼリー熱、しばらく続きそうです☺︎
【070.おーたむ】
070 - おーたむ
自営業 / 徳島県 / LEE100人隊
44歳／夫・娘（11歳）・息子（9歳）／料理部・手づくり部・美容部／趣味は読書と散歩。素朴で美味しいもの、自然の中で過ごす時間が大好きです。自宅は古いビルのワンフロアをリノベーション。身近にあるわくわくを見つけながら地方暮らしを楽しんでいます。視野を広げつつ自分に正直に、あそびを大切に。心が動いたことをシェアしながらLEE100人隊3年目も歩んでいきます。
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