大人のコーヒーゼリー 「ドリップコーヒーで作ると、ちょっと贅沢な気分。ほろ苦い味の、大人デザートをどうぞ」（なかしましほさん） 苦めに仕上げるときも、砂糖を入れたほうがコーヒーの味がぐっと締まります。 なかしまさん的には、「生クリームは必須！」。 材料・4人分 コーヒー豆（深煎り、挽いたもの）……40ｇ グラニュー糖……50ｇ 粉ゼラチン……7ｇ（1袋5ｇ入りのものを約1½袋） コーヒーリキュール … 続きを読む ゼラチンの入れ方がポイント「大人のコーヒーゼリー」レシピ／なかしましほさん