なかしましほさんの基本のグラノーラをつくりました
グラノーラが大好きで、よく作っています。
少し前からスナック菓子をできるだけやめるようにしていて。でもおやつは大好きなので自分でできるだけ作るようにしているのですが、中でもよく登場するのが、なかしましほさんのチョコグラノーラ。
最近は基本のグラノーラもよく作るようになりました。
プレーンな味わいだけに良いのが、好きなようにアレンジを楽しめるところ☺︎
チョコをプラス

こうするならチョコレートグラノーラ作った方が良くない?って感じなのですが、そうではなくて 笑
プレーンのグラノーラにチョコの組み合わせが美味しいのです。
その時々で好きなチョコをプラスしますが、ビターなものが合うのかなというのが個人的な感想。
ということで、すぐできるチョコは定番の組み合わせです。
ドライフルーツやナッツをさらにプラス
これも組み合わせとしては定番ですが。その日の気分で好きなドライフルーツやナッツを追って加えたりも。(レシピではドライフルーツとナッツを加えるようになっているのですが、私はナッツのみで作っていて、ドライフルーツは後でプラスします)
最近好きなのは、バナナ。

ナッツを多めに加えておやつの時間だけでなく、おつまみにするのも好きな食べ方です。
小豆をプラス
そして最近特に好きなのが、小豆を加えて和風に楽しむこと☺︎

小豆が体にいいと知ってからおやつで取り入れるようにしていて。
炊いたものをそのまま食べることも多いのですが、グラノーラにプラスするとこれがまた美味しい〜。

この日は、少し前につくった金柑のコンポートも加えて。
心なしか食べるとお通じもよくなって、美味しいだけでなく体にもいいことがあるのが嬉しい。

↓初めて作ったのは2年前のバレンタインでした。
美味しい組み合わせを見つけながら、まだまだ楽しみたいと思います☺︎
【070.おーたむ】
070 - おーたむ
自営業 / 徳島県 / LEE100人隊
43歳/夫・娘(11歳)・息子(9歳)/料理部・手づくり部・美容部/趣味は読書と散歩。素朴で美味しいもの、自然の中で過ごす時間が大好きです。自宅は古いビルのワンフロアをリノベーション。身近にあるわくわくを見つけながら地方暮らしを楽しんでいます。視野を広げつつ自分に正直に、あそびを大切に。心が動いたことをシェアしながらLEE100人隊3年目も歩んでいきます。
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