今年は自分でつくる、にチャレンジ

ここ数年のバレンタインと言えば、お店に並ぶいろいろなチョコレートを眺めたり、自分や家族のために気になるチョコレートを買ってみたり。

この時期だから出会えるチョコレートを楽しむことが目的になっていた私ですが、今年は何かつくってみたいな〜という気持ちがふつふつと出てきて、自分でつくってみることにしました^ ^

初心者でも簡単にできるレシピ

チョコレートのレシピ、と言っても種類はたくさんありますが、その中から見つけたのは、なかしましほさんの「チョコレートグラノーラ」

このレシピに決めたのは、お菓子作りが得意なわけでもなく、久しぶりにチョコレートのお菓子にチャレンジする私でも簡単にできそうだなと感じたから。

◎材料がすぐに手に入ること

◎手順がシンプルで簡単につくれること

◎コーヒーにもワインにも合いそうだなと感じたこと

が、決め手になり作ることに決めました^ ^

自分で作るって楽しい！

手順は簡単で、材料を用意して、混ぜてオーブンで焼くだけ。

レシピを見ながらゆ〜っくり取り組んでも１時間程度であっという間に出来上がりました！

お好みのものを入れるナッツは、くるみとアーモンドをチョイスしましたが、大きめに入れたので食感もしっかりとあり、とても良かったです。

そして最後にチョコレートを砕いて合わせるのですが、グラノーラとチョコが口の中で合わさるのがとてもいい感じ！

個人的にはチョコがもう少し多めでもいいかも〜と思ったので、食べながら少しプラスしました。

甘過ぎずにパクパク食べることができて、また歯応えがあって食感もよく、夫にも子供にも好評でとても美味しかったです。

そして何より自分で作る楽しさを久しぶりに感じられたのが良かった〜。

美味しいだけでなく、気持ちも満たされたので、バレンタインに関係なく、またつくりたいなと思います^ ^