LEE１０月号に再び登場！大好きな長谷川あかりさん

初めて長谷川あかりさんのレシピで料理を作った時に、そのシンプルな材料からは想像できないうまみに驚いた。

この少ない材料で、こんなに美味しくなるの！？と。

加えてお若くてかわいいお姿にも驚き。凄い料理家さんが出てきた🫣2023年LEE7月号の「新星料理家・長谷川あかりさんの〝ひき肉〟でこれ作れば大丈夫！」で存在を知り、2024年LEE3月号『別冊付録　365日役立つ！感動のひき肉ＢＯＯＫ』のレシピを作り更に感動。

あらやだ、感動したのに私クリップにしてませんでした☜

今月号でまた長谷川あかりさんが登場されてまして、美味しい炊き込みごはん作ったので紹介させて！

お肉と魚介奇跡の出会い♡　アサリと豚肉、ミニトマトの和風炊き込みごはん

材料に豚肉とアサリが入っていて、肉と貝類の組み合わせってどんな感じだろ？？って思うじゃないですか。

もーね、うまみ×うまみなのでみんな新米で作った方がいい。今すぐバケツ持ってアサリ堀に行って！！_{そこから？}

リピートレシピ！酒蒸しハンバーグ

初めて食べた時「なにこれ！何これ！！」ってなった新感覚ハンバーグ。玉ねぎも炒めず、少ない材料なのにうま味が凄くて。ベーコンとお酒がいい仕事をしている…この組み合わせ考えつくって天才だと思うのです🥺

食べごたえ抜群　カシューナッツ入りドライカレー

カシューナッツの味と食感が美味しすぎる。野菜もモリモリで、ルーも不使用のカレーで罪悪感の無いレシピ。ダイエッター歓喜。

晩酌の友だち　しば漬け入り鶏つくね

ナンコツ入りつくねのような食感を、しば漬けで再現したレシピ。完全に酒飲みである私の為に考案されていると思われます。もちろん白米のお供にも！

こちらもメインの材料は鶏ももひき肉としば漬けと白ごま、あと調味料。

疲れて帰宅してアルコール摂取したくてプルプルしてても作れます。_{あかりさんありがとう🥹}今宵これを見たLEEの民たちにより、スーパーの漬物コーナーからしば漬けが消えると思います。急げ。

そんな長谷川あかりさんが今月のLEE10月号にレシピ&バッグの中身特集で掲載中

かわいいあかりさんのレシピとバッグの中身も見られます。かわいいレスポートサックポーチも付いてます。これは大変お得です。

みんな、ひとまずLEE片手にひき肉や材料買いに走ってくれ。

005＊^{食欲ノンストップの秋が始まりましたピンチ}うさこ