【CHECK＆STRIPE】石本暁子さんのカフェイベントに参加しました
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002 みなっこ
2024.04.20 更新日：2024.07.31
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ついに繁忙期突入しました。目の前のことをボチボチ丁寧にやっていればいつか終わりが来る！と信じて、どうにかこうにか乗り切りたいと思います（既に白目…＆口は半開き…）。
先月、石本暁子さんのお料理ワークショップに参加した際に、４月にカフェイベントがあると教えていただいたので、先週の土曜日に娘と参加してきました。色々と考えることがあったので、神戸まで出向くことを迷っていましたが、電車に揺られると気分転換になったし、『食べる』ことで手っ取り早く元気になれるのね、と感じた一日でした。動くって大切なことなのね～。
布屋さんのカフェイベント
今回のカフェイベントはCHECK＆STRIPEの神戸店の２階のスペースです。
私は事前予約して向かいました。
他にもお客様がいらっしゃたので、全体的な写真は撮れずでしたが、テーブルコーディネートがシンプルでステキでした。
※ブログ掲載許可いただいています。ありがたい！
グレイッシュピンクのリネンで作られたデーブルクロスにお花。布端を縫うだけでこんな素敵なテーブルクロスになるのね～とインテリアの参考になりました。テーブルの長辺の長さ＋40～50㎝（お好みで）で端を三つ折りで縫えば素敵なテーブルクロスの出来上がりです。
本日のランチプレート
私と娘はランチプレート、自家製レモネードのソーダ割をいただきました。
・ワッフル（フワフワ、モチモチのワッフル！うまい！）
・サラダ ハニーマスタードドレッシング（マスタードがほのかに香る！）
・手作り苺🍓ジャム（粒がそのまま。食べ応えありのイチゴが宝石のよう）
・カスタードプリン（固めのカフェプリンが最高！！！）
・自家製レモネード（ソーダ割を選びました。広島産のレモンの果肉が大きくて食べても美味しい）
コースターは同じピンク。紙ナプキンはグレー。ピンクにグレーもおしゃれな合わせ。勉強になります！紫キャベツとキャロットラペ。これがあると一気におしゃれなプレート感出ますね。美味しかったな。この一皿でお腹いっぱいでしたが、、、、、、、。
栗のタルト＆バスクチーズケーキ
デザートは別腹。テーブルをご一緒した方が、「石本先生の栗のデザートはほんと美味しいよ。」と教えてくださったので、娘とお腹と相談。「まだまだいける！」と判断し、栗のタルトと栗のバスクチーズケーキを追加注文しました。
先生が娘とシェアできるよう２つに切り分けてくださいました。タルトは刻んだ栗がたっぷり。チーズケーキは栗が１つゴロっと入っていて、しっとり柔らかのチーズケーキがとても美味しかったです。
いちごのクッキー缶
お土産にクッキー缶を購入。石本先生のクッキーはCHECK＆STRIPEのイベントや、インターネットの季節イベントで購入することができます。アイシングのレモンケーキは売り切れていたようなので、次回のチャンスを狙いたいと思います。
いちごクッキーがかわいいのはもちろん、両側のアーモンドチョコのいちご味＆ピスタチオ味がとても美味しくて、あっという間になくなってしまいました。
コーヒーと一緒に家族でいただきました。いちご🍓クッキーがかわいくて！３枚ずつ入っていたので、家族でケンカせずで良かった（小さいいちごクッキーの上に詰められたクッキーは２枚。じゃんけんの末、今回は私が１枚、夫と娘で半分こしてました。ちょっと粉々になってましたが…）。我が家は全員食いしん坊なので、なんでも三等分が必須ルールです。職場でいただいた個包装の小さなお饅頭ですら、家に持ち帰る場合、三等分します…（丸いものは120度で切り分けます…）。なんとお恥ずかしや…。なので、高級お菓子は職場で食べてしまい証拠隠滅（ここでバラしたらあかんけど）！
落ち込んだり、元気がないとき、手っ取り早く美味しいもの、好きなものを食べればパワーが出るなと感じた一日でした。石本先生のお料理ワークショップ等は今後も開催されるようなので、私もCHECK＆STRIPEのホームページでチェックしたいと思います。
前回参加のお料理ワークショップのクリップはこちらから↓
最後までお読みいただきありがとうございました。みなさんも美味しいもの食べてボチボチ行きましょ！
００２ みなっこ
002 - みなっこ
事務職 / 大阪府 / LEE100人隊
43歳／夫・娘（15歳）／手づくり部・料理部・美容部／LEE100人隊2年目、フルタイム勤務のワーママです。趣味はソーイングと布をめぐる旅。日々のストレスは夜な夜なミシンを踏み踏み、布に縫い込んで発散しています。2年目の目標はLEE100人隊の活動を通して自分の好きなことを深掘りすることです。ご一緒に最高の自己分析してみませんか。拙い文章ですが、おつき合いいただけると幸いです。
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