セリア購入品＋近藤幸子さんレシピで！「サクサク焼きチョコレート」を娘と作りました。＃おやこおやつ

2022年のLEE誌面におけるバレンタインレシピ特集で紹介された、近藤幸子さんの「サクサク焼きチョコレート」。LEE100人隊の隊員さん達もこの時期作られているのをよく見かけまして、何度も「いつか作りたいなぁ、作るとしたら子どもと一緒に、かなぁ」…なんて思っていました。

LEEweb掲載の「サクサク焼きチョコレート」レシピはこちらです↓

LEE100人隊の皆さんの素敵な「作ってみた」記事一覧はこちらです↓

そしてとうとう今年、重い腰を上げて、えいやっ！と作ってみることにしました。

我が家には絞り袋がありません…！とてもお手軽で懐の深いレシピなので、絞り袋がなくてもスプーンで掬ってオーブンシートの上に並べるという手も◎　しかし一番最初なのでレシピに忠実にしたい…！ということで、100均のセリアで買って参りました。

“CREAM PASTRY BAG（クリーム絞り袋）”という名前で、（小）が12枚入りで、普通サイズが6枚入りで、口金付きで売られていました。絞り袋初心者なのでどちらを買って良いのかサイズ感が解らず、とりあえず両方購入。結果的には（小）で充分でした！

一緒に並んでいて気になった、シリコーンヘラ ミニと、シリコーンマットも！シリコーンヘラ、ゴムべら、スパチュラ…いろいろ呼び名はあるのですが、これのミニサイズって、本当に使い勝手が良くて毎日活躍していまして！和えるも炒めるも煮込む時に混ぜるのもソースを作るのも全部これです。ウィリアムズソノマの3本セットと、無印良品で購入した木の柄（え）付きのものと既に4本持っているのですが、「継ぎ目がなく衛生的で使いやすい」と謳っているこちらも思わず購入！何と言ってもお値段100円（＋税）！！何本あっても困らないくらいヘビロテアイテムです。

子どもと一緒に作る醍醐味とも言える、トッピング！こちらもセリアでGETです。チョコレートペンはブラックとホワイト。描いたあとにすぐ固まる速乾タイプだそうです。それから私が一目惚れした「アラザン＆ハートピンクシュガー」も。ビビッドなピンクとキラキラなアラザンに小2女子のハートを鷲掴みにすること間違いナシ。

チョコレートは、ガーナチョコレート（ミルク）を！ちょうど、3個買うと「ちいかわチョコレート型」1個プレゼントしてもらえるキャンペーン中でした！

ちいかわチョコレート型は全部で3種類。今振り返ってみると、9個買ってチョコレート型3種類コンプしたほうが良かったかな…？と後悔中。

いろいろ自分でやってみたいお年頃（小2）。湯煎用のお湯を沸かしたり材料を量ったり、材料を混ぜた後に絞り袋にセッティング…などなどの作業は私がやり、後はほぼ娘が一人でやりました。

レシピの倍量で作りました。シリコーンマット、もう1枚買わねば…！！

クマさんにしたり、星の形にしてみたり。チョコペンでデコるほどの心の余裕がなく、また次に作った時にチョコペンを使おうね！と約束しました。

それにしても、市販の板チョコレート＋小麦粉という、材料たったの2つだけで、しかも焼成時間10分という短さで、こんなに簡単に作れるなんて本当に神レシピ…！！

ロッテのお菓子3つ買うとオマケで付いて来る、「ちいかわのチョコレート型」に始まり、「ちいかわ　つくっチョ2」、瓶に入ったチョコレート菓子なども買っておりました。

「つくっチョ」には、板チョコが付いています◎

「サクサク焼きチョコレート」と並行して、「つくっチョ」と、「ちいかわチョコレート型」でテンパリングしたチョコレートを流し込む作業もやりました！

冷蔵庫で冷やして、出来上がり！

ロッテのお菓子3つ買ったら付いて来るオマケ「ちいかわチョコレート型」で作ったハチワレチョコ♡　後ろ姿にもキュンとします♡

最後、「サクサク焼きチョコレート」の話から逸れてしまいましたが…、LEE100人隊にも大人気の神レシピ、こんなにお手軽に、気楽に作れるんだ…！！と目から鱗でした。作り終わった頃にちょうど部活帰りの長男（中2）が帰宅して来て、「俺も一緒に作りたかった…」とボヤいていたので、次回は長男も一緒に作れたら良いなと思います◎（ちなみに次男（小5）は食べる専門。娘と作っている間も全く興味を示しませんでした…）

過去にLEEの誌面に掲載されたプロの料理家さん達による珠玉のレシピが無料公開されているレシピサイト「おいしいLEEレシピ」は以下よりどうぞ◎↓
おいしいLEEレシピ

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな